Responsable restauration h/f

il y a 1 mois

Andelnans, France RANDSTAD SEARCH Temps plein
Poste : Poste : Responsable d'une Unité Centrale de Production Alimentaire, vous gérez une équipe d'environ 70 agents. Vous êtes le garant de la production de 6000 repas par jour à destination des services hospitaliers, des selfs et de partenaires extérieurs. En tant que Responsable d'unité, vos missions seront les suivantes :

- Planification, organisation et pilotage de l'ensemble des activités de la restauration en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies,
- Développement de l'activité du service,
- Gestion des collaborateurs : définition des besoins en recrutement et en formation, évaluations, suivi et prévention de l'absentéisme, optimisation des organisations,
- Participation aux instances sociales et au dialogue social,
- Définition et mise en oeuvre de la politique de restauration et nutritionnelle en étroite collaboration avec les diététicien(ne)s et le Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition,
- Pilotage des achats alimentaires avec les approvisionneurs et veille du stock,
- Participation aux achats de produits non-alimentaires : emballages, petits matériels, produits d'entretien...,
- Participation au reporting, au suivi budgétaire et à l'analyse des coûts,
- Optimisation des coûts, proposition d'actions d'amélioration,
- Veille du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil : Profil : Formation et expérience
- Idéalement issu(e) d'une formation de niveau BAC +5
- Expérience managériale idéalement en restauration collective

Aptitudes
- Rigueur et méthode
- Aisance relationnelle
- Autonomie et force de proposition

Pour valoriser votre expertise, notre client vous offre différents avantages :
- Crèche dédiée à l'établissement
- CGOS + Amicale du personnel
- Self d'entreprise
- Association sportive Entreprise : Client : Notre client, établissement de santé public, recrute pour un(e) Responsable Restauration (F/H).

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Andelnans, France RH PARTNERS BESANCON Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à la direction des relations économiques et logistiques, vous êtes responsable d'une Unité Centrale de production alimentaire composée d'une équipe de 70 agents dont vous assurez l'encadrement. Vous êtes garant de la production de 6 000 repas/semaine au sein des services et selfs de l'HNFC, le CHSLD et...

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Andelnans, France RH PARTNERS BESANCON Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à la direction des relations économiques et logistiques, vous êtes responsable d'une Unité Centrale de production alimentaire composée d'une équipe de 70 agents dont vous assurez l'encadrement. Vous êtes garant de la production de 6 000 repas/semaine au sein des services et selfs de l'HNFC, le CHSLD et...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 4 jours

    Andelnans, Bourgogne-Franche-Comté, France MCDONALD'S FRANCE Temps plein

    RésuméEmployé de restauration H/F, 90400 Andelnans, CDI, Temps partiel.Secteur : Hôtellerie / RestaurationEntreprise : McDonald'sDescription du postePlus qu'un travail, une équipe Tu cherches un job ? On recherche un.e coéquipier.ère Deviens Employé.e Polyvalent.e de restauration et faisons équipe ensemble - Martin, employé McDonald's L'équipe Ce...

  • Agent de Nettoyage en Restauration

    il y a 3 semaines

    Andelnans, France HNS Temps plein

    Vous assurerez le nettoyage de la cuisine, de la plonge et de la salle d'un restaurant Mac Donald's. Horaire de nuit : 04h15 à 09h15 Travail 5 jours sur 7 incluant le week end par roulement. Equipe de 3 personnes travaillant ensemble dans le même restaurant. Expérience souhaitée en nettoyage dans la restauration Type d'emploi : Temps partiel,...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 5 jours

    Andelnans, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de plus de 65 points de vente dans le Grand Est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie,...

  • Agent de Nettoyage en Restauration

    Il y a 2 mois

    Andelnans, France HNS Temps plein

    Vous assurez le nettoyage de la cuisine, de la plonge et de la salle d'un restaurant Mc Donald's. Horaires de nuit de 04h15 à 09h15, travail 5 jrs sur 7 incluant le week-end par roulement. Vous êtes une équipe de 3 personnes travaillant ensemble dans le même restaurant. Une expérience en restauration est souhaitée. Type d'emploi : Temps partiel,...

  • Agent de Nettoyage en Restauration

    il y a 2 semaines

    Andelnans, France HNS Temps plein

    Vous assurez le nettoyage de la cuisine, de la plonge et de la salle d'un restaurant Mc Donald's. Horaires de nuit de 04h15 à 09h15, travail 5 jrs sur 7 incluant le week-end par roulement. Vous êtes une équipe de 3 personnes travaillant ensemble dans le même restaurant. Une expérience en restauration est souhaitée. Type d'emploi : CDI, Temps...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Andelnans, France BUFFALO GRILL Temps plein

    **Description du poste et missions**: Contrat : CDI Rémunération : 1880€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine **N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Andelnans, France Subway Temps plein

    Enseigne SUBWAY d´Andelnans recherche, pour renforcer son équipe de 5 personnes, un(e) employé(e) restauration polyvalent(e) pour un contrat en CDI de 20h. Débutant(e) accepté(e), mais vous avez un sens commercial, le sourire, l’esprit d’équipe. Vous aurez en charge: - Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies,...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Andelnans, France Subway Temps plein

    Enseigne SUBWAY d´Andelnans recherche, pour renforcer son équipe de 5 personnes, un(e) employé(e) restauration polyvalent(e) pour un contrat en CDI de 20h. Débutant(e) accepté(e), mais vous avez un sens commercial, le sourire, l’esprit d’équipe. Vous aurez en charge: - Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies,...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 2 mois

    Andelnans, France Subway Temps plein

    Enseigne SUBWAY d´Andelnans recherche, pour renforcer son équipe de 5 personnes, un(e) employé(e) restauration polyvalent(e) pour un contrat en CDI de 25h. Débutant(e) accepté(e), mais vous avez un sens commercial, le sourire, l’esprit d’équipe. Vous aurez en charge: - Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies,...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Andelnans, France Subway Temps plein

    Enseigne SUBWAY d´Andelnans recherche, pour renforcer son équipe de 5 personnes, un(e) employé(e) restauration polyvalent(e) pour un contrat en CDD de 25h jusqu’à début septembre. Débutant(e) accepté(e), mais vous avez un sens commercial, le sourire, l’esprit d’équipe. Vous aurez en charge: - Préparation des ingrédients y compris la...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 semaine

    Andelnans, France Subway Temps plein

    Enseigne SUBWAY d´Andelnans recherche, pour renforcer son équipe de 5 personnes, un(e) employé(e) restauration polyvalent(e) pour un contrat en CDI de 20h. Débutant(e) accepté(e), mais vous avez un sens commercial, le sourire, l’esprit d’équipe. Vous aurez en charge: - Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies,...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Andelnans, France Subway Temps plein

    Enseigne SUBWAY d´Andelnans recherche, pour renforcer son équipe de 5 personnes, un(e) employé(e) restauration polyvalent(e) pour un contrat en CDI de 20h. Débutant(e) accepté(e), mais vous avez un sens commercial, le sourire, l’esprit d’équipe. Vous aurez en charge: - Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies,...

  • Responsable de Rayons

    il y a 4 semaines

    Andelnans, France BlackStore Temps plein

    Employer Créée en 2012, BLACKSTORE est une enseigne en pleine expansion du groupe INTERSPORT. Nous serons bientôt forts d’un réseau de plus de 100 magasins. Blackstore s’impose comme leader sur le marché de la vente lifestyle multimarques avec de nombreuses ouvertures prévues dans les années à venir. Notre mission consiste à rendre les plus...

  • Responsable/manager (H/F)

    il y a 2 semaines

    Andelnans, France CREATION PARQUETS & CARRELAGES Temps plein

    Le magasin CREATION PARQUETS & CARRELAGES situé à Andelnans, recrute: 1 RESPONSABLE MANAGER (H/F) **VOS MISSIONS** - Accueil Client - Accompagnement des projets client - Vente technique - Merchandising et bonne tenue du showroom - Gestion de la caisse - Manipulation de logiciel 3D - Management et supervision de l'équipe de...

  • Responsable/manager (H/F)

    il y a 3 jours

    Andelnans, France CREATION PARQUETS & CARRELAGES Temps plein

    Le magasin CREATION PARQUETS & CARRELAGES situé à Andelnans, recrute: 1 RESPONSABLE MANAGER (H/F) **VOS MISSIONS** - Accueil Client - Accompagnement des projets client - Vente technique - Merchandising et bonne tenue du showroom - Gestion de la caisse - Manipulation de logiciel 3D - Management et supervision de l'équipe de...

  • Responsable de Rayons H/F

    il y a 3 semaines

    Andelnans, France BlackStore Temps plein

    EntrepriseCréée en 2012, BLACKSTORE est une enseigne en pleine expansion du groupe INTERSPORT. Nous serons bientôt forts d’un réseau de plus de 100 magasins.Blackstore s’impose comme leader sur le marché de la vente lifestyle multimarques avec de nombreuses ouvertures prévues dans les années à venir.Notre mission consiste à rendre les plus...

  • Responsable de Rayons H/F

    il y a 3 semaines

    Andelnans, France BlackStore Temps plein

    EntrepriseCréée en 2012, BLACKSTORE est une enseigne en pleine expansion du groupe INTERSPORT. Nous serons bientôt forts d’un réseau de plus de 100 magasins.Blackstore s’impose comme leader sur le marché de la vente lifestyle multimarques avec de nombreuses ouvertures prévues dans les années à venir.Notre mission consiste à rendre les plus...

  • Responsable de Rayons H/F

    il y a 4 jours

    Andelnans, Bourgogne-Franche-Comté, France BlackStore Temps plein

    EntrepriseCréée en 2012, BLACKSTORE est une enseigne en pleine expansion du groupe INTERSPORT. Nous serons bientôt forts d'un réseau de plus de 100 magasins.Blackstore s'impose comme leader sur le marché de la vente lifestyle multimarques avec de nombreuses ouvertures prévues dans les années à venir.Notre mission consiste à rendre les plus grandes...