Boulanger H/F
il y a 1 semaine
EPICURIA SUCRE SALE recherche son/sa futur(e) BOULANGER(E), dynamique et motivé(e) pour renforcer son équipe
Au sein de notre boulangerie artisanale, vous participerez à l'ensemble du processus de fabrication, dans le respect du savoir-faire traditionnel et des normes d'hygiène.
VOS MISSIONS seront les suivantes :
- Réaliser les différentes étapes de fabrication du pain (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.)
- Travailler et entretenir les levains au quotidien
- Mettre en oeuvre différentes méthodes de panification (pousse lente, contrôlée, directe)
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Participer à la préparation des pâtes pour les autres productions (pizzas, buns, focaccia, etc.)
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la production quotidienne dans les délais impartis
PROFIL RECHERCHE :
- Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie
- Expérience confirmée dans le métier
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par le travail artisanal
- Vous aimez le travail en équipe et avez à coeur de produire des pains de qualité
CE QUE NOUS OFFRONS :
- Un CDI - 42h/semaine
Des horaires de nuit : 3h00 à 12h00 (pause incluse)
2 jours de repos par semaine (à définir ensemble)
Une rémunération à 3 000 € brut/mois
Avantages CSE, participation, réductions sur nos produits, 13 mois (sous condition d'ancienneté)
QUI SOMMES-NOUS ?
Fondée en 2006, Epicuria Sucré Salé est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui allie tradition et créativité pour offrir chaque jour des produits faits maison, savoureux et généreux.
Notre passion ? Le bon pain, les viennoiseries dorées, les pâtisseries raffinées mais aussi une belle gamme salée, élaborée avec soin et gourmandise. Chaque recette est réalisée sur place, avec des ingrédients de qualité, du savoir-faire artisanal, et une vraie envie de faire plaisir.
Depuis près de 20 ans, nous cultivons une ambiance chaleureuse et professionnelle, où le travail bien fait et le respect de chacun sont au coeur de nos valeurs.
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Boulanger Horaires Fixes Matins
il y a 1 semaine
Domène, France EPICURIA Temps pleinVous êtes passionné(e) par la boulangerie mais ne souhaitez plus travailler la nuit ? Saisissez notre offre unique de poste les matins ! Poste à pourvoir sur notre Centre de Fabrication de Domène. Planning fixe (du lundi au samedi avec repos fixe les dimanches) et horaires fixes (de 5H à 12H30) en CDI (42H hebdo). Salaire de 2400 euros brut par...
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Aide Boulanger
il y a 2 jours
Domène, France EPICURIA Temps pleinLe Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa...
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Boulanger H/F
il y a 7 jours
Domène, France Épicuria Sucré Salé Domène Temps pleinEPICURIA SUCRE SALE recherche son/sa futur(e) BOULANGER(E), dynamique et motivé(e) pour renforcer son équipe ! Au sein de notre boulangerie artisanale, vous participerez à l'ensemble du processus de fabrication, dans le respect du savoir-faire traditionnel et des normes d'hygiène. VOS MISSIONS seront les suivantes : - Réaliser les différentes étapes...
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Boulanger Qualifié
il y a 1 semaine
38420 Domène, France EPICURIA Temps pleinLe Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa...
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Aide Boulanger
il y a 6 jours
38420 Domène, France EPICURIA Temps pleinLe Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa...
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Aide Boulanger
il y a 1 semaine
38420 Domène, France EPICURIA Temps pleinLe Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa...
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Préparateur de Sandwich
il y a 18 heures
Domène, France EPICURIA Temps pleinDepuis 2006, **Epicuria** met à l’honneur l’artisanat local au cœur du bassin grenoblois. Avec nos **8 boutiques** et notre atelier de production à Domène, nous réunissons **80 collaborateurs passionnés**, qui travaillent chaque jour avec un objectif commun : offrir des produits de qualité, faits maison, avec un service chaleureux et...
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Responsable de Production en Patisserie H/F
il y a 1 semaine
Domène, France Épicuria Sucré Salé Domène Temps pleinVous êtes passionné(e) par la pâtisserie, les viennoiseries artisanales et les produits de qualité ? Vous avez un sens aigu de l'organisation, une expertise technique solide et une vraie fibre managériale ? Cette opportunité est faite pour vous. EPICURIA, acteur engagé de la boulangerie-pâtisserie artisanale dans l'agglomération grenobloise,...
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Responsable de Production en Patisserie H/F
il y a 3 jours
Domène, France Épicuria Sucré Salé Domène Temps pleinVous êtes passionné(e) par la pâtisserie, les viennoiseries artisanales et les produits de qualité ? Vous avez un sens aigu de l'organisation, une expertise technique solide et une vraie fibre managériale ? Cette opportunité est faite pour vous. EPICURIA, acteur engagé de la boulangerie-pâtisserie artisanale dans l'agglomération grenobloise,...
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Tourier Qualifié
il y a 3 jours
Domène, France Épicuria Sucré Salé Domène Temps pleinTravailler en binôme avec le chef tourier pour réaliser une large gamme de produits : pâtes briochées, brioches feuilletées, pâtes feuilletées et levées feuilletées. Participer activement au développement de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme. Œuvrer dans un laboratoire spacieux et équipé, offrant confort et efficacité....
