Responsable Point de Vente Restauration H/F

il y a 6 jours


Ribeauvillé, France Barrière Temps plein

- Garantir une réelle présence terrain auprès des collaborateurs et devant les clients. Vous brillez par votre exemplarité, votre investissement sur le terrain, votre expertise et vos connaissances pointues de la clientèle. - Garantir la qualité de service et la satisfaction clients dans le respect des normes du Groupe Barrière. - Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité de l'ensemble de votre point de vente restauration. - Être force de proposition auprès du Directeur pour innover et améliorer en permanence la prestation restauration afin d'optimiser la commercialisation de son point de vente et d'en maintenir l'attractivité, en étroite collaboration avec les services supports (commercial, marketing et communication). - Travailler en synergie avec les points de vente du Resort - Veiller à la bonne gestion de son points de vente (suivi budgétaire, frais de personnel) en s'assurant notamment de l'optimisation permanente des ressources et de la gestion rigoureuse de son département (achats, gestion des stocks). - Veiller à l'atteinte des objectifs fixés en termes de marge opérationnelle brute sur la partie restauration. - Motiver et animer une équipe en se positionnant en véritable leader inspiré (et inspirant). - Etre garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire du point de vente TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI - Le 13ème mois, participation et intéressement ; - des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ; - travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l'équipe ; - une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ; - des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; - des opportunités de mobilité en France et à l'international ; - des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;VOTRE PROFIL Vous possédez une solide expérience dans la restauration et le management ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion d'un service. Vous aimez être sur le terrain au plus près de l'activité et de vos équipes. Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de vos collègues. Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un passionné.



  • Ribeauvillé, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** **LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN RESPONSABLE POINT DE VENTE RESTAURATION (H/F)** Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace...


  • Ribeauvillé, Grand Est, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN RESPONSABLE POINT DE VENTE RESTAURATION (H/F)Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino​, un hôtel 4*​, un centre de balnéo-ludisme​, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un...


  • Ribeauvillé, Grand Est, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseLE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN RESPONSABLE POINT DE VENTE RESTAURATION (H/F)Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2...


  • Ribeauvillé, France Barriere Temps plein

    - Garantir une réelle présence terrain auprès des collaborateurs et devant les clients. Vous brillez par votre exemplarité, votre investissement sur le terrain, votre expertise et vos connaissances pointues de la clientèle. - Garantir la qualité de service et la satisfaction clients dans le respect des normes du Groupe Barrière. - Développer le...

  • Cdi] Serveur

    il y a 2 semaines


    Ribeauvillé, France Resort Barriere Ribeauvillé Temps plein

    **CDI /**RESORT BARRIERE RIBEAUVILLÉ** **[CDI] Serveur [H/F]**: **Missions**: LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN SERVEUR H/F en CDD Vous travaillerez sous la responsabilité de la Responsable Point de Vente du Belvédère et serrez en charge du service. Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de...


  • Ribeauvillé, France Le Ribeaupierre Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Résumé du poste: - Poste : Serveur (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps...

  • Aide Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ribeauvillé, France Hôpital de Ribeauvillé Temps plein

    L’Hôpital de Ribeauvillé recherche un aide-cuisine (H/F) à temps plein, a**u 01/03/2025**, en contrat à durée déterminée pour une période de 3 mois renouvelable. Missions: - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les...

  • Aide Econome en Extra H/F

    il y a 5 jours


    Ribeauvillé, France Barriere Temps plein

    Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et serez en charge de l'approvisionnement de nos points de vente. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises ; - Acheminer les produits réceptionnés et assurer leur rangement en respectant les normes de stockage et les conditions de...

  • Serveur(Se)/ Barman(Maid)

    il y a 3 jours


    Ribeauvillé, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** **LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN SERVEUR/ BARMAN, CDI** Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable...

  • Aide Econome en Extra H/F

    il y a 6 jours


    Ribeauvillé, France Barrière Temps plein

    Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et serez en charge de l'approvisionnement de nos points de vente. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises ; - Acheminer les produits réceptionnés et assurer leur rangement en respectant les normes de stockage et les conditions de...