Chef Gérant en Établissement Médico-Social H/F

il y a 4 semaines


VilleneuveSaintGeorges, France Camo Groupe Temps plein

Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CHEF GÉRANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICO-SOCIAL H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - L'animation de votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) - La garantie de la qualité gustative et visuelle de chaque prestation - La réalisation des commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux - Le respect du budget des coûts matières - La participation à la vie de l'établissement de santé - La sécurité ainsi que la bonne hygiène de la cuisineIssu d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative à un poste équivalent ou de Second. Passionné par le métier et véritable chef d'orchestre en cuisine, vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires, les normes HACCP ainsi que les outils informatique. Capable de vous adapter à différents établissements, vous êtes apte à élaborer des menus, à respecter les régimes alimentaires et à assurer la gestion des stocks ainsi que des dépenses. Vos qualités managériales ainsi que votre sens de l'organisation vous permettent de coordonner efficacement le travail de votre équipe. Vous connaissez, appliquez, et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Dynamisme, rigueur, et réactivité sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier. Le poste est à pourvoir également en CDI à temps plein basé à Villeneuve-Saint-Georges (94) au sein d'une cuisine travaillant des produits frais et locaux, avec un rythme pensé pour l'équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h50 avec 1h de pause, du lundi au vendredi, ainsi que 16 RTT. En contrepartie, vous bénéficiez d'une prime sur objectif, de primes mensuelles, d'un 13ème mois et des avantages CSE. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ? CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires Métiers : CHEF DE CUISINE Compétences : CHEF, PREPARATION, RECRUTEMENT, RESTAURATION, MANAGEMENT, RESTAURATION COLLECTIVE



  • Villeneuve-Saint-Georges, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CHEF GÉRANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICO-SOCIAL H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - L'animation de votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) - La...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Monchy-Saint-Éloi, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à MONCHY SAINT ELOI (60), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Saint-Christol, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à St Christol d'Albion (84), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à...

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine


    Saint-Genis-Laval, France Calitéo Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un établissement médico-social à St Genis Laval un(e) chef gérant(e) de restauration collective pour piloter et garantir la qualité de notre service de restauration. Missions principales en tant que Chef Gérant, vous aurez pour missions de: - Manager une équipe de collaborateurs...


  • Saint-Cannat, France Colisée France Temps plein

    Une entreprise du secteur médico-social à Saint-Cannat recherche un Directeur H/F pour un CDD de remplacement. Vos responsabilités incluent l'accompagnement des résidents, la gestion financière et logistique, et la représentation de l'établissement. Vous devez posséder un diplôme de Direction d'établissements de santé et une expérience...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Lys, France AcSent du Sud-Ouest Temps plein

    AcSent du Sud-Ouest est une société de Restauration collective spécialisée dans le secteur médico-social. Elle représente la cuisine traditionnelle en collectivité une cuisine authentique avec le goût des bons produits et du Fait Maison. Une entreprise où il fait bon vivre, avec de vraies perspectives d'évolution et un management attentionné....

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Saint-Sernin, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. Vitalrest est une entreprise Handi-accueillante. Véritable Chef d'Orchestre,...


  • Saint-Paul, France Azaé Temps plein

    Une association réputée recherche un Directeur d'établissement médico-social pour gérer les aspects économiques et logistiques. Le candidat doit avoir des compétences en management et une bonne connaissance de l'environnement médico-social. Ce poste en CDI, basé à Saint-Paul, offre un salaire annuel de 48 000 à 52 000 euros. Engagé et respectueux...

  • Assistant de Service Social

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-Saint-Georges, France Centre Médico-Psychologique de Villeneuve-Saint-Georges Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant de service social -CMP VSG (H/F) **CONTRAT** Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Les Hôpitaux Confluence rassemblent les deux hôpitaux historiques du département du Val-de-Marne : le Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil (CHIC) et le Centre Hospitalier Intercommunal de...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, France Scalers Temps plein

    **Scalers recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France**, un.e **Chef gérant / Cheffe gérante H/F** pour intervenir dans une résidence seniors de 50 résidents (soit 100 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine dans un environnement bienveillant et organisé. Poste à pourvoir...