Matre dHtel Banquets

il y a 3 jours

Paris, France AccorHotel Temps plein

Rattach au Directeur Adjoint de la Restauration en charge des Banquets Le/La Matre dHtel Banquet est un.e passionn.e par la restauration et la relation client. Rsolument orient.e terrain il/elle supervise les oprations quotidiennes des quipes lors des fonctions et manifestations au sein de notre centre de confrence afin dassurer une exprience client cohrente avec la promesse client tablie et de garantir la satisfaction de la clientle.

VOS MISSIONS et VOS RESPONSABILITES :

  • Contribuer par une relation chaleureuse et personnalise la fidlisation du client
  • Encadrer les collaborateurs de lhtel et ceux en contrat dextra lors des vnements confrences fonctions et manifestations afin dassurer la qualit de service restauration convenu avec le client
  • Diriger son shift de travail en sassurant que les membres de lquipe soient prpars en priorisant et dlguant des tches et en attribuant des tches spcifiques
  • Etre force de proposition et optimiser la vente des prestations annexes auprs de la clientle
  • Veiller la propret de son lieu de travail et la scurit alimentaire en respectant au quotidien les rgles dhygine HACCP

Qualifications :

VOTRE SAVOIRFAIRE et SAVOIRETRE

  • BTS restauration et/ou cole de management htelier
  • Premire exprience russie en tant que Superviseur dans la restauration de lhtellerie de luxe ou traiteur
  • Exprience oprationnelle de banqueting et vnementiuel 
  • Premire exprience managriale souhaite 
  • Matrise du franais et de langlais
  • Matrise de Micros souhaite
  • Optimisme passion innovation crativit adaptabilit capacit de remise en question orient client et capacit atteindre des objectifs ambitieux et relever des challenges

Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

  • Matre dhtel banquet HF

    il y a 3 jours

    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Tu as cur de rejoindre un tablissement rput pour la qualit de ses prestations et son emplacement stratgique  Rejoins le Novotel Paris Centre Tour Eiffel et deviens : Matre dhtel banquet (H/F)Tes principales missions :Orchestrer minutieusement le travail des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon droulement et lexcellence du service.Connatre...

  • Matre dHtel

    il y a 3 jours

    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Au sein du Bar Long en tant que Matre dHtel (H/F) vous travaillerez en troite collaboration avec notre quipe de service pour garantir un service impeccable et personnalis tout en veillant ce que les normes les plus leves de qualit et dattention aux dtails soient respectes tout moment.MISSIONS :Le Matre dHtel est le Chef de la Salle qui orchestre...

  • Maitre dhtel banquet HFX

    il y a 3 jours

    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Une carrire qui laisse votre passion sexprimer La/le Matre dHtel banquet assiste le Responsable Restaurant et Banquets en assurant le service de la clientle avec qui il est en contact direct. Elle/il participe la vente et la distribution des produits au sein du service restauration. Dans le cadre de sa mission de coordination et dorganisation du service...

  • Matre dHtel

    il y a 3 jours

    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Responsabilits :Le titulaire du poste assure le bon droulement du service en respectant les procdures dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de lhtel. Il est le leader de son quipe il est le collaborateur naturel du manager pour tout laspect oprationnel du restaurant.Le matre dhtel est le chef de la salle qui orchestre...

  • Chef de Salle

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Mission du Matre dHtelLe Matre dHtel est le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon droulement et lexcellence du service.Compétences requisesExpérience préalable en tant que Matre dHtel dans un tablissement de luxe.Excellentes comptences en gestion d'quipe et en...

  • Superviseur Restaurant Umami HF

    il y a 3 jours

    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Devenez Matre dhtel / Superviseur H/F de notre restaurant principal Umami burger !Le/La Matre dHtel / Superviseur.se Restaurant H/F Umami contribue quotidiennement lanimation du point de vente la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il/Elle participe lintgration et au...