Patissier H/F
Il y a 2 jours
SaintHilairedeRiez, Pays de la Loire, France
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Votre agence Adwork's de SOULLANS recrute pour l'un de ses clients un(e) pâtissier (H/F).
Vos
missions:
-Réaliser l'ensemble des préparations pâtissières dans le respect des recettes et des normes -d'hygiène -Élaborer et renouveler les desserts proposés à la clientèle -Gérer l'organisation et la production du laboratoire -Superviser les stocks et les commandes de matières premières -Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits -Encadrer et accompagner l'équipe pâtisserie si nécessaire Horaires : 9h30
- 15h00 / 19h00
- 22h00 en semaine & amp; jusqu'à 23h00 le week-end Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi +1 journée de repos supplémentaire dans la semaine Les + Adwork's : +10 % d'Indemnité de Fin de Mission +10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés CET à 5 % Mutuelle avantageuse Parrainage jusqu'à 120 EUR par mois
Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP minimum) et/ou expérience significative sur un poste similaire Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle
missions:
-Réaliser l'ensemble des préparations pâtissières dans le respect des recettes et des normes -d'hygiène -Élaborer et renouveler les desserts proposés à la clientèle -Gérer l'organisation et la production du laboratoire -Superviser les stocks et les commandes de matières premières -Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits -Encadrer et accompagner l'équipe pâtisserie si nécessaire Horaires : 9h30
- 15h00 / 19h00
- 22h00 en semaine & amp; jusqu'à 23h00 le week-end Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi +1 journée de repos supplémentaire dans la semaine Les + Adwork's : +10 % d'Indemnité de Fin de Mission +10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés CET à 5 % Mutuelle avantageuse Parrainage jusqu'à 120 EUR par mois
Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP minimum) et/ou expérience significative sur un poste similaire Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle