Cuisinier H/F

il y a 3 semaines

Pontchâteau, France Région Pays de la Loire Temps plein

En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : · Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques · Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). · Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. · Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques). · Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l'équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles et normes d'hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d'hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP). Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels. Vous avez des connaissances informatiques liées au métier. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l'ensemble de l'équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.Des compétences, un potentiel, votre singularité : Vous êtes organisé et autonome. Vous savez comprendre et respecter les consignes, rendre compte. Vous avez le sens du service à l'usager et un comportement exemplaire. Vous savez faire preuve de discrétion sur les informations internes au lycée Doté d'un bon esprit d'équipe, vous disposez de capacités d'adaptation aux situations et aux personnes. Un de vos talents qui fera la différence : polyvalence et dynamisme Niveau de formation : CAP/BEP ou expérience professionnelle entre 2 et 5 ans.

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Pontchâteau, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Pontchâteau recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Élaborer les menus (plats chauds et froids) en tenant compte de la saisonnalité et des besoins des clients - Prévoir les besoins en matières...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Pontchâteau, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Pontchâteau recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Élaborer les menus (plats chauds et froids) en tenant compte de la saisonnalité et des besoins des clients - Prévoir les besoins en matières...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pontchâteau, France Sodexo Temps plein

    **Recherche Cuisinier/Cuisinière pour Établissement Médico-Social** Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement médico-social. **Vos missions**: - Assurer la production culinaire au sein d'une brigade de 4 personnes pour les résidents et les professionnels de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Pontchâteau, France Region Des Pays De Loire Temps plein

    En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et...

  • Cuisinier en restauration collective H/F

    il y a 2 semaines

    Pontchâteau, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 3 jours

    Pontchâteau, France SAS CHEZ TONTON Temps plein

    Description Le serveur barman est un professionnel de l'hôtellerie et de la restauration spécialisé dans le service des boissons et des repas dans un établissement de restauration ou un bar. Son rôle est d'accueillir les clients, de les conseiller dans le choix des boissons et des plats, de prendre les commandes, de préparer et de servir les boissons,...

  • Clôturiste - Espaces Verts H/F

    il y a 2 semaines

    Pontchâteau, France Charier Temps plein

    L'Entreprise CHARIER recherche pour son agence EFFIVERT de Pontchâteau un clôturiste (H/F) en Espaces Verts, poste à pourvoir en CDI à temps plein dès que possible. Le Clôturiste (H/F) est rattaché au Chef d'Equipe (H/F), il est chargé de réaliser la pose sur chantier de tous types de clôtures et portails. Votre poste : Vous installez le chantier...

  • Régleur Plieur H/F

    il y a 2 semaines

    Pontchâteau, France TRIANGLE REDON ACR Temps plein

    Régleur Plieur H/F Description du poste Votre agence Triangle Intérim de REDON recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur d'activité de la fabrication d'autres articles métalliques, un Régleur Plieur (h/f).Rattaché au responsable de production, vous serez en charge :- Réglage plieuse ;- Pliage pièces acier, alu et inox ;-...

  • Chaudronnier Soudeur H/F

    il y a 2 semaines

    Pontchâteau, France TRIANGLE REDON ACR Temps plein

    Chaudronnier Soudeur H/F Description du poste Votre agence Triangle Intérim de REDON recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur d'activité de la fabrication d'autres articles métalliques, un Chaudronnier-Soudeur (h/f).Rattaché au responsable de production, vous serez en charge : -Interpréter les plans afin de réaliser les pièces...

  • Jardinier (H/F)

    il y a 11 heures

    Pontchâteau, France CHARIER Temps plein

    Entreprise :Qui sommes-nous ?L'Entreprise CHARIER est une entreprise familiale de près de 130 ans, dont les valeurs clés sont l'autonomie et la confiance.Nos 53 agences et carrières représentent 1 800 collaborateurs. Notre chiffre d'affaires est de 349 millions d'euros en 2024, réparti sur nos 8 métiers :-les carrières & recyclage des matériaux,-les...