Boulanger (H/F)

Il y a 2 heures

BourgAchard, Normandy, France Iziwork Temps plein
Entreprise :

Notre client chercher à renforcer ses équipes
Vous êtes Boulange et vous faites preuve de rigueur ? Ce poste est fait pour vous


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Description du poste :

  • Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et produits de boulangerie.
  • Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson.
  • Contrôler la qualité et la régularité des produits.
  • Préparer et organiser la production selon les besoins.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.
  • Gérer les matières premières et participer aux approvisionnements.

Profil recherché

  • Réaliser la pâte à pain et la cuire au quotidien.
  • Régler et entretenir le matériel de production comme le four et le pétrin.
  • Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières.
  • Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Assurer la mise en rayon des produits et conseiller les clients.
  • Proposer de nouvelles recettes et améliorations.

  • Expérience : Au moins 1 an

Certificats requis

  • Aucun certificat requis