Chef Boulanger H/F
il y a 2 semaines
Vous avez pour missions principales la gestion du secteur boulangerie et l'optimisation de son organisation. Professionnel(le) et passionné(e) avant tout, vous serez amener à organiser, contrôler et participer aux tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson des différents pains et viennoiseries. Pour cela vous : - Maîtrisez les procédures de fabrication pour la partie pain ; - Organisez la production en chambre de pousse, ainsi que le planning des cuissons; - Veillez à la saisonnalité et proposez des produits attractifs adaptés à la demande clients; - En véritable commerçant(e), gérez votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, quota, casse, frais de personnel, négociations fournisseurs directs, gestion des promos, suivi des stocks, etc); - Etes en charge du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la mise en place et de la présentation marchande des produits en rayon. Vous managez une équipe de boulangers que vous motivez grâce à votre implication, votre dynamisme et votre goût des produits : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien. Le remodeling total du magasin inclue une importante montée en puissance des métiers de bouche, comprenant le développement de la fabrication traditionnelle et des gammes libres services réalisées sur place. Vous serez amené à participer activement à ce projet ambitieux.Gestionnaire et commerçant, véritable Homme/Femme de terrain et de métier, vous justifiez d'une première expérience réussie en boulangerie et dans le management d'équipe. Vous disposez d'un CAP Boulangerie. Dynamique et responsable, vous avez le sens du commerce et de la mise en valeur des produits. Inventif, créatif, vous avez le sens de la qualité et de l'offre.
-
Employe(E) en Boulangerie
il y a 2 semaines
Péronne, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...
-
Boulanger H/F
il y a 2 semaines
Péronne, France Groupement Mousquetaires Temps pleinAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits...
-
Boulanger H/F
il y a 6 jours
Péronne, France Groupement Mousquetaires Temps pleinAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits...
-
Boulanger H/F
il y a 3 semaines
Péronne, France Groupement Mousquetaires Temps pleinAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits...
-
Responsable Production Boulangerie 39H H/F
il y a 2 semaines
Péronne, France Groupement Mousquetaires Temps pleinAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits...
-
Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Péronne, France Ergalis GD Arras Temps plein**Votre Mission**: Le boulanger en grande distribution assure la fabrication, la cuisson et la mise en valeur des pains et viennoiseries au sein du rayon boulangerie. Il veille à garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction des clients. - Responsabilités principales **Fabrication et préparation des...
-
Préparateur en Boulangerie
il y a 7 jours
Péronne, France Picard Temps pleinNous recrutons un Préparateur ou une Préparatrice en boulangerie pour un poste en CDI à temps plein. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), alors rejoignez notre équipe ! **Responsabilités** - Préparer les matières premières - Procéder aux différentes étapes de fabrication en suivant les fiches recettes journalières - Participer...
-
Vendeur en Boulangerie
il y a 7 jours
Péronne, France Picard Temps pleinNous recrutons un(e) Vendeur(euse) en boulangerie pour un poste en CDI à temps plein. Vous êtes dynamique, souriant(e) et à l’écoute de la clientèle. La satisfaction client est votre priorité alors rejoignez notre équipe ! **Responsabilités** - Accueillir et conseiller les clients - Mettre en rayon les produits de façon attractive - Veiller à...
-
Chef d'Atelier
il y a 6 jours
Péronne, France Adecco - France Temps pleinVotre missionVotre Agence Adecco, spécialisée en placement CDD/CDI, recrute pour son client un Chef d'Equipe Atelier (H/F) en CDIVos missions principales sont les suivantes:· Gérer et animer une équipe de mécanicien au sein de l'atelier ( 6 à 9 collaborateurs)· Organiser et planifier le travail (charge de travail, planning, congés.). Suivi des...
-
Employe Commercial Boulangerie
il y a 2 semaines
Péronne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...
