Stage R&D Innovation en agroalimentaire

il y a 1 mois

Lamballe, France Cooperl Temps plein
Le poste de Stage R&D Innovation en agroalimentaire (H/F)

Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl. Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, de l’amont à l’aval de la filière. Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et transversaux pour concilier agriculture, économie et environnement. Cooperl Innovation est donc une passerelle d’innovation entre les différents métiers du groupe. Nous recrutons un(e) stagiaire pour travailler sur : Mise en place d’un panel de suivi de la qualité de la viande de porc de production Stage à pour pourvoir dans les Côtes d'Armor (22) à Lamballe (collecte) et à Plestan (bureaux). Contexte de la mission : La qualité technologique de la viande de porc (pH 24h et taux d’exsudat) est mesurée en routine à l’échelon des animaux de sélection à la Cooperl depuis 2010. Pour les animaux de production, des données de qualité de viande ont été collectées de façon ponctuelle, dans le cadre d’essais avec des thématiques spécifiques ne permettant pas un suivi pluriannuel de la qualité de la viande en production. L’objectif de cette étude est de mettre en place un panel de suivi de la qualité de la viande de porcs en production à la Cooperl. Pour cela, une analyse fine des facteurs associés à la qualité de la viande permettra de définir le plan de constitution du panel. Descriptif des missions réalisées en stage :

  • Revue bibliographique sur les facteurs affectant la qualité de viande et les méthodes de qualification de la qualité de la viande
  • Collecte de pH et exsudat à l’abattoir
  • Analyses des résultats
  • Rédaction d’un rapport de synthèse
Le profil recherché

Profil recherché :

  • Elève Ingénieur Agri/Agro, Master
  • Sérieux(se) et rigoureux(se)
  • Bonnes capacités relationnelles et rédactionnelles
  • Appétence pour l’analyse de données
  • Permis + véhicule personnel
L'entreprise

Cooperl est un groupe coopératif agroalimentaire français créé et administré par des agriculteurs. Notre groupe est né en 1966 de l’association de 24 éleveurs de la région de Lamballe, en Bretagne, sous statut de coopérative.

Notre coopérative est organisée en filière avec 9 branches spécialisées et interconnectées :
- Cooperl Groupement d'éleveurs porcs et Cooperl Groupement d'éleveurs bovins : compétences et expertises pour ses adhérents
- Cooperl Nutrition : aliments et services adaptés aux élevages
- Cooperl Équipements : matériels, équipements et digitalisation spécialisés au service de la performance
- Cooperl Environnement : hautes technologies environnementales
- Cooperl Viandes : ateliers d’élaboration de viandes de porc et de bovin
- Cooperl Salaisons : ateliers de fabrication de charcuteries et de salaisons
- Cooperl Distribution : réseaux de distribution de proximité

Coopérative française orientée à l’international, Cooperl est composée de 7700 salariés et de 3000 éleveurs adhérents et elle compte plus de 30 sites en France. À l‘international, elle possède 10 bureaux et 3 sites industriels.

Découvrez l’entreprise Cooperl

  • Stage R&d Innovation en Agroalimentaire

    il y a 3 jours

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    **Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl.** Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, **de l’amont à l’aval de la filière.** Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et transversaux pour **concilier agriculture, économie et...

  • Stage R&D Innovation en agroalimentaire

    il y a 4 semaines

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Stage R&D Innovation en agroalimentaire (H/F)Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl. Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, de l’amont à l’aval de la filière. Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et...

  • Stage R&D Innovation en agroalimentaire

    il y a 1 mois

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Stage R&D Innovation en agroalimentaire (H/F)Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl. Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, de l’amont à l’aval de la filière. Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et...

  • Stage R&D Innovation en agroalimentaire

    il y a 4 semaines

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Stage R&D Innovation en agroalimentaire (H/F)Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl. Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, de l’amont à l’aval de la filière. Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et...

  • Stage R&D Innovation en agroalimentaire

    il y a 1 mois

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Stage R&D Innovation en agroalimentaire (H/F)Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl. Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, de l’amont à l’aval de la filière. Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et...

  • Stage R&D Innovation en agroalimentaire

    il y a 1 mois

    Lamballe, 22400, Saint-Brieuc, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Stage R&D Innovation en agroalimentaire (H/F)Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl. Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, de l’amont à l’aval de la filière. Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et...

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    il y a 1 mois

    Lamballe, 22400, Saint-Brieuc, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Stage R&D Innovation en agroalimentaire (H/F)Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl. Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, de l’amont à l’aval de la filière. Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et...

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    il y a 1 mois

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    **Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl.** Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, **de l’amont à l’aval** de la filière. Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et transversaux pour **concilier agriculture, économie et...

  • Stage Chargé de Projet R&d

    il y a 4 semaines

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    L’équipe R&D de la Branche Cooperl Viandes recherche un Chargé de projet R&D Produit/Process (H/F) en Stage pour contribuer au développement et à l'optimisation de nos gammes de produits élaborés crus. Stage d’une durée de 6 mois à compter de février - mars 2025 à Lamballe (22). Étudier l’utilisation des saumures dans les produits marinés...

  • Stage Chargé de projet R&D H/F

    il y a 4 semaines

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    Le poste de Stage Chargé de projet R&D H/FL’équipe R&D de la Branche Cooperl Viandes recherche un Chargé de projet R&D Produit/Process (H/F) en Stage pour contribuer au développement et à l'optimisation de nos gammes de produits élaborés crus. Stage d’une durée de 6 mois à compter de février- mars 2025 à Lamballe (22). Étudier l’utilisation...

  • Développeur R&D Innovant en Agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Lamballe, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Mission de Stage dans l'InnovationCooperl Innovation, filiale du groupe Cooperl, recrute un(e) stagiaire pour collaborer à des projets stratégiques de recherche et innovation.Rôle du StagiaireNous recherchons un élève Ingénieur Agri/Agro ou Master ayant une bonne connaissance en analyse de données et capacités relationnelles solides. Le stagiaire...

  • Développeur en Agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Lamballe, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Poste de Stage R&D dans l'Innovation AlimentaireCooperl Innovation, filiale du groupe Cooperl, recherche un(e) stagiaire pour travailler sur des projets d'innovation agricole et alimentaire.Contexte : La qualité technologique de la viande de porc est mesurée depuis 2010 à Cooperl. Pour les animaux de production, des données de qualité ont été...

  • Développeur R&D Innovant en Agroalimentaire

    il y a 1 jour

    Lamballe, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Mission de Recherche et Innovation chez CooperlSitué à Plestan (22), nous recherchons un(e) stagiaire pour rejoindre notre équipe innovante. La mission consiste à étudier les impacts de l'approche compagnie en élevage de porcs sur le bien-être, la santé, le comportement, les performances et la qualité des carcasses des animaux.Description du...

  • Développeur de Projets d'Innovation en Agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Lamballe, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Description du postePour ce stage, nous recrutons un(e) stagiaire pour travailler sur l'approche compagnie en élevage de porcs : une opportunité pour revoir les conduites d'élevage.MissionRevue bibliographique de l'élevage des porcs charcutiers en grands groupeSuivi terrain de l'essai (suivi des consommations alimentaires, des poids, de l'accès à...

  • Chargé de Projet R&d

    Il y a 6 mois

    Lamballe, France logo cooperl viandes Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe innovant avec de nombreuses perspectives d’évolutions ? Notre coopérative offre un panel de plus de 600 métiers, pas moins de 7700 collaborateurs, 3000 adhérents et des valeurs authentiques ancrées dans notre ADN !_ Afin de poursuivre notre développement, nous recrutons pour le service Marketing de la branche...

  • Technicien agroforestier H/F

    Il y a 2 mois

    Lamballe, France Cooperl Innovation Temps plein

    Le poste de Technicien agroforestier H/FLe Groupe COOPERL recherche un Technicien agroforestier (H/F) dans le cadre d'un CDI, basé à Plestan (22). Vous aurez pour mission de déployer le service Bois Bocage auprès des adhérents de Cooperl, sous la responsabilité d'un Coordinateur R&D. Pour cela, vous devrez : - Animer le projet : recruter les...

  • STAGE - Assistant Chef de produit Marque Nationale (H/F)

    il y a 2 jours

    Lamballe, France Cooperl Viandes Temps plein

    Le poste de STAGE - Assistant Chef de produit Marque Nationale (H/F)Au sein de l'équipe marketing de la branche Viandes de Lamballe, nous recrutons en stage un(e) : Assistant Chef de produit Marque Nationale (H/F) Ce stage est à pourvoir à au siège de Cooperl Viandes à Lamballe (22) pour une durée de 6 mois à partir de Février - Mars 2025....

  • Spécialiste en Innovation Agricole

    il y a 2 semaines

    Lamballe, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Devenir Spécialiste en Innovation Agricole chez CooperlCooperl est une coopérative agroalimentaire française innovante et dynamique.Nous recherchons un(e) spécialiste pour travailler avec nous sur des projets d'innovation dans l'agriculture.Développez votre carrière au sein de notre équipe!Située à Plestan (22), nous offrons un poste à...

  • Chargé de Mission Innovation

    Il y a 6 mois

    Lamballe, France SOCOBATI Temps plein

    Descriptif du poste La société SOCOBATI (environ 300 collaborateurs), filiale du Groupe Cooperl, conçoit et commercialise en France et à l'international un large panel d'équipements à destination des élevages porcins. Dans le cadre de son développement, notre **pôle innovation** cherche à renforcer son équipe. Nous recherchons un(e)**:Chargé...

  • Chargé de R&d

    Il y a 6 mois

    Lamballe, France logo cooperl environnement Temps plein

    Le groupe Cooperl, qui porte des projets de développement de procédés et de produits innovants, dispose d'une plateforme de recherche et développement qui permet la mise en tests de procédés pilote. Entre autres, le groupe développe un procédé innovant de production de biocarburant permettant la valorisation de ses déchets graisseux en un produit...