Maître d'hôtel des banquets

Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain . » Philippe GombertPrésident, Relais & ChâteauxDescription du poste :Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,Rejoignez l'excellence culinaire Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d'exception de 2500m².L'établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.Poste à pourvoir : Maître d'hôtel Buffet H/F, poste en journée (7h-15h)Vos missions :Assurer et superviser le bon déroulement du service en salleSuperviser les équipes, gérer les stocksAccueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalismeCoordonner et animer l'équipe de salle (chefs de rang, commis)Veiller au respect des standards de qualité et des exigences de l'établissementGérer les réservations et optimiser l'occupation des tablesCollaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience harmonieusePolyvalence demandée selon l'organisationLeadership naturel et capacité à motiver une équipeOrganisation, réactivité et rigueurExcellente présentation et sens du détailPassion pour l'hospitalité et la gastronomie haut de gammeCapacité à gérer la pression avec élégance et efficacitéMaîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un plusProjetez-vous Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine.Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité. Pourquoi nous rejoindre ?En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l'humain et l'excellence sont au cœur de nos préoccupations.Alors n'hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges. Ce que nous offrons :L'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant.Une équipe dynamique et passionnée avec des perspectives d'évolution.Un cadre de travail mettant en avant l'excellence et la créativité culinaire.ParticipationMutuelle d'entreprise à tarif avantageuxHoraires gérés par une pointeuse électroniqueChèques-cadeau en fin d'annéePrime de cooptationComité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps pleinOpérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l'hôtel, un dîner au restaurant et les installations du spaAteliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnelAvantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entierPossibilité de logement selon disponibilité