Alternance - Employé Polyvalent de Restauration H/F

Il y a 3 jours

GargeslèsGonesse, Île-de-France SKILLIE Temps plein
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une entreprise + une formation Intègre un restaurant asiatique dynamique à Garges-lès-Gonesse et découvre le quotidien d'un établissement où la polyvalence et la relation client sont au coeur de l'activité. Tu évolueras dans un environnement où la rigueur et la convivialité sont essentielles pour garantir la satisfaction des clients et le respect des normes d'hygiène. Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école Contrat : apprentissage
- 12 à 24 mois Démarrage souhaité : Dès que possible TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes :
- Découper les ingrédients, assembler et dresser des plats asiatiques simples
- Prendre les commandes sur place et à emporter, conseiller les clients et encaisser
- Entretenir les espaces de travail et respecter strictement les normes HACCP
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
- Contribuer à la bonne ambiance et à la satisfaction des clients Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience TA FORMATION
- Établissement : école partenaire (Distanciel)
- Durée : 12 à 24 mois
-

Formation:
- Bac/Bac +2 : Employé polyvalent de restauration TON APPRENTISSAGE Tu apprendras à :
- Préparer et dresser des plats chauds et snacking
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et entretenir les locaux de restauration
- Gérer les commandes et l'encaissement LE

PROFIL RECHERCHÉ
- Tu souhaites intégrer une formation en restauration de niveau Bac
- Tu possèdes ou prépares l'HACCP
- Tu es enthousiaste, dynamique et ponctuel(le)
- Tu as un excellent sens de l'accueil
- Tu es motivé(e) par la cuisine asiatique ou tu as une première expérience en restauration (débutants acceptés) Contrat d'apprentissage
- 12 à 24 mois