Second de partie

il y a 4 semaines


Le Bourget, France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

Air Culinaire Worldwide France, traiteur spécialisé dans l’aviation privé situé à l’aéroport du Bourget.

Nous sommes composés d’une vingtaine de salariés tous spécialisés dans deux domaines tels que :

La cuisine et Les relations à la clientèle

Dans le but de compléter notre équipe nous sommes à la recherche d’un Second de Cuisine H/F en CDI

Vos missions

Vos missions :

Le Sous Chef de Cuisine, est en charge, du bon déroulement du service lors de l’absence du Chef de Cuisine Exécutif

Il/Elle assure l’organisation, la coordination de l’équipe de cuisine

  • Il/Elle participe activement à la production culinaire
  • Il/Elle contribue au développement d’une équipe de 10 personnes
  • Il/Elle manage et motive l’équipe de cuisine afin d’offrir en toutes circonstances une prestation de qualité aux clients
  • Il/Elle participe à la gestion des stocks tout en optimisant les couts et les ratios et en maitrisant la qualité des denrées commandées

Cette liste de missions n’est pas exhaustive.

Vos compétences

Profil recherché :

Expérience d’au moins 2 ans dans le domaine du traiteur ou de la restauration traditionnelle en tant que Second de cuisine/ Sous-Chef

Diplômes (CAP, BAC professionnel Cuisine, BAC technologique Hôtellerie et Restauration, BTS Hôtellerie et Restauration)

  • Maitrises des normes HACCP
Avantages

Le salaire brut mensuel de 3000€ pour 39h par semaine.

Avantages : Tickets restaurant, mutuelle et prévoyance, CSE et 13eme mois

Vous êtes une personne rigoureuse, dynamique et ayant l’esprit d’équipe, n’hésitez plus, rejoignez-nous 


  • Second de partie

    il y a 4 semaines


    Le Bourget, France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    Air Culinaire Worldwide France, traiteur spécialisé dans l’aviation privé situé à l’aéroport du Bourget. Nous sommes composés d’une vingtaine de salariés tous spécialisés dans deux domaines tels que : La cuisine et Les relations à la clientèle Dans le but de compléter notre équipe nous sommes à la recherche d’un Second de Cuisine...


  • Le Pradet, France RESTAURANT LE 111 Temps plein

    Bonjour, restaurant située au bord de mer ,40/50 couvert par service ,en charge d un poste équipe constitue d un chef 2 second de cuisine 1 commis et 1 plongeur ,hiver service en coupure ,saison d été en heure bloc midi ou soir, cuisine provençale fait maison participation de l élaboration de la carte avec le chef et le second. Type d'emploi :...


  • Le Pradet, France RESTAURANT LE 111 Temps plein

    Bonjour, restaurant située au bord de mer ,40/50 couvert par service ,en charge d un poste équipe constitue d un chef 2 second de cuisine 1 commis et 1 plongeur ,hiver service en coupure ,saison d été en heure bloc midi ou soir, cuisine provençale fait maison participation de l élaboration de la carte avec le chef et le second. Type d'emploi :...


  • Annecy-le-Vieux, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    **Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son SECOND DE CUISINE** Vous souhaitez - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Avoir vos soirées de libres ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Second de Cuisine en CDI qui a à cœur de régaler ses 80...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Job opening criteria The company **L'entreprise**: Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux. Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...


  • Savigny-le-Temple, France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie ou un second de cuisine évolutif pour un restaurant traditionnel (Maître restaurateur) Du lundi au jeudi uniquement service midi, vendredi en coupure, et samedi uniquement service du soir. Salaire en fonction de l’expérience. Fermeture en Aout. Repos tous les dimanches. Tâches Missions Réception et stockage des...


  • Savigny-le-Temple, France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie ou un second de cuisine évolutif pour un restaurant traditionnel (Maître restaurateur) Du lundi au jeudi uniquement service midi, vendredi en coupure, et samedi uniquement service du soir. Salaire en fonction de l’expérience. Fermeture en Aout. Repos tous les dimanches. Tâches Missions Réception et stockage des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Hagenthal-le-Bas, France Golf et Country Club de Bâle Temps plein

    Le Restaurant du Golf Country Club de Bâle, situé à Hagenthal-le-Bas est à la recherche d'un second de cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle ( cordon bleu, burger, filet bœuf) ainsi que des plats contemporains et suggestions quotidiennes.. - **Horaires**:_ **Lundi congé fixe + un jour de congé dans la semaine** **Mardi-Vendredi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France La Bise Temps plein

    **Second de cuisine** Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un second de cuisine à partir du 4 avril 2023. Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu...


  • Savigny-le-Temple, France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Restaurant traditionel, maitre restaurateur. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie ou second de cuisine motivé et qui souhaite évoluer vers un poste de chef de cuisine. Vos missions Votre Mission. Réception et stockage des denrées alimentaires · Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température,……) ·...


  • Savigny-le-Temple, France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Restaurant traditionel, maitre restaurateur. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie ou second de cuisine motivé et qui souhaite évoluer vers un poste de chef de cuisine. Vos missions Votre Mission. Réception et stockage des denrées alimentaires · Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température,……) ·...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Badecon-le-Pin, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet. Vous travaillez **4 mois en roulement (**semaine 1 : mardi, mercredi, samedi dimanche travaillés, Semaine 2 : lundi, jeudi, vendredi travaillés / Horaires : 7h-13h/14h-16h/17h30-19h30) puis **2 mois du lundi au vendredi** de 7h à 15h30....


  • Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients. **DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime. **CONVIVIAUX**...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Badecon-le-Pin, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Cannet, France RACINE Temps plein

    Poste en CDI Chef de partie expérimenté ou second de cuisine junior 3 ans d'expérience minimum Service du mardi au samedi - Repos dimanche et lundi Produits de qualité Type d'emploi : CDI Salaire : 2 821,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP /...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Pradet, France L’essentiel Temps plein

    Restaurant les pieds dans l’eau recherche un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe Passionné dynamique. Motivé ponctuel sont nos critères de recherche En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez aux côtés du Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Cannet, France l'aiguille Restaurant-Plage Temps plein

    Poste en CDI Chef de partie expérimenté ou second de cuisine junior 3 ans d'expérience minimum Service du mardi au samedi - Repos dimanche et lundi Produits de qualité Type d'emploi : CDI Salaire : 2 821,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP /...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Coudray-Montceaux, France Demeure de Campagne Parc du Coudray Temps plein

    Le Restaurant de la Demeure de Campagne du Parc du Coudray est à la recherche de son/sa Second(e) de Cuisine. Vous aurez le plaisir en nous rejoignant d'intégrer une équipe animée par la passion de la restauration, dont la vision de la cuisine authentique et chic s’appuie sur les valeurs de saisonnalité, d’authenticité et de circuit court ! Le/la...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée au Cannet (06), à proximité de Cannes et Nice, la maison de retraite médicalisée La Villa des Saules accueille 85 résidents (dont 9 en unité protégée) dans un environnement verdoyant et offrant tout le confort d’un établissement à l’architecture moderne, aux espaces de vie et de travail confortables et lumineux.Cet...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...