Bras Droit F&B – Luxe Hôtel 5★

Il y a 2 jours

Paris, Île-de-France Raffles Hotels & Resorts Temps plein 42 000 € - 60 000 € Contrat

Le Royal Monceau – Raffles Paris recherche un(e) adjoint(e) au Directeur du restaurant, garant de l'excellence du service et du respect des standards LQA et Forbes. Vous coordonnez les activités, supervisez les équipes et assurez les aspects administratifs et opérationnels.

Vous participez à l'élaboration des plannings, traitez les plaintes clients avec courtoisie et contribuez au développement des compétences du personnel, dans un cadre luxueux et exigeant de Paris.