Head Chef – Culinary Leadership
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Barceló Hotel Group recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine/Head Chef pour rejoindre l'équipe d'un établissement hôtelier en France. Le candidat idéal supervise et organise l'équipe, garantit la qualité des plats et le respect des normes sanitaires, tout en assurant une gestion efficace des coûts et des stocks.
Formation supérieure en Management de la Cuisine et minimum 2 ans d’expérience dans un hôtel sont impératifs, avec une maîtrise du français et des compétences fortes en leadership et