Directeur adjoint F/H
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Le/La Bras Droit deLipstick
Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio dans une ambiance premium ?La brasserieLipstickrechercheun(e) directeur adjoint(e)pour devenir le pilier de notre établissement
Tes missions :
Gestion opérationnelle: Responsabilité du restaurant en l’absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l’expérience client.
Gestion financière: Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement.
Management d’équipe: Encadrement, animation et gestion des conflits.
Respect des obligations légales: Gestion des horaires, des repos et des temps de travail.
Sécurité et hygiène: Respect des procédures et prévention des incidents.
Distribution de tracts publicitaires: Participation aux actions commerciales.
Priorité aux personnes en situation de handicap: À compétences égales.
Ce qu’on t’offre :
Un salaire attractif: Selon expérience.
Des avantages: Avantage repas + primes + mutuelle à 50% (famille incluse).
Un contrat: Temps complet (39h/semaine), avec perspectives d’évolution.
Déplacements possiblesen Auvergne Rhône-Alpes.
Où ?
Dans une brasserie premium à l’ambiance rouge et chaleureuse
Profil recherché :
Leader charismatique: Qualités managériales et sens du service.
Organisé(e) et rigoureux(se): Gestion des objectifs financiers et respect des procédures.
Diplomate et réactif(ve): Gestion des incidents et remontée d’informations.
Professionnel(le) et exemplaire: Représentation des valeurs de l’établissement dans une ambiance premium.