Directeur Adjoint Atelier Culinaire
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Ansamble, acteur majeur de la restauration collective, recherche un Directeur(rice) Adjoint(e) pour son Atelier Culinaire situé à Amboise. Vous supervisez la production et les flux, encadrez les responsables d’atelier et garantissez des prestations conformes aux normes d’hygiène et de sécurité.
Vous participerez à l’élaboration budgétaire, au suivi des indicateurs et à la validation des menus, tout en accompagnant le développement des compétences et l’innovation culinaire.
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Directeur Adjoint Atelier Culinaire – Production
Il y a 3 jours
Amboise, Centre-Val de Loire, France Elior Télétravail Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratAnsamble recrute un Directeur adjoint Atelier Culinaire (H/F) pour son atelier central près d Amboise. Vous supervisez la production, contrôlez la qualité et animez une équipe de responsables d’atelier afin d’optimiser les flux et les coûts.Vous assurez la conformité hygiène et sécurité, participez aux budgets et à la validation des menus, avec...
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Directeur adjoint Atelier Culinaire
Il y a 3 jours
Amboise, Centre-Val de Loire, France Elior Télétravail Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratDirecteur adjoint Atelier Culinaire (H/F) Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous avez envie d’être acteur(rice) dans la gestion optimisée des flux de nos Ateliers Culinaires ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise...
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Directeur adjoint Atelier Culinaire
Il y a 4 jours
Amboise, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratDirecteur adjoint Atelier Culinaire (H/F) Réf. : 2026/47730 Ville : Amboise Nombre de postes à pourvoir : 1 Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11...
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Directeur adjoint Atelier Culinaire
Il y a 5 jours
Amboise, Centre, France Temps pleinMission générale Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous avez envie d'être acteur(rice) dans la gestion optimisée des flux de nos Ateliers Culinaires ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui...