Chef Gérant – Cuisine Santé, Autonomie

Il y a 2 jours

Strasbourg, Grand Est, France Restalliance Temps plein 28 000 € - 30 000 € Contrat

Restalliance recherche un Chef Gérant (F/H) à Strasbourg en CDI, 35 h semaine, pour superviser une équipe de 140 salariés dans une maison de retraite. Vous assurez l’encadrement, les commandes locales, la gestion des coûts et le bon fonctionnement opérationnel de l’établissement.

Le poste exige une formation en restauration, la maîtrise des techniques culinaires, des normes HACCP et de l’informatique. Repos 1 week-end sur 2, RTT et possibilités de formation métier.