Chef de partie en restaurant bistronomique H/F

Il y a 4 jours

SegréenAnjou Bleu, Pays de la Loire, France AB Stratégies Equilibre Inc. Temps plein 33 000 € - 50 000 € Contrat

Envie de réaliser de nouveaux projets ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada. Nous sommes mandatés et rémunérés par les employeurs québécois.

Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches et d'un service d'intégration vous permettant de vous adapter rapidement à votre nouveau poste et de vous acclimater à votre pays d'accueil.

AB Stratégies Équilibre, Recruteur à l'international au Canada Permis de recrutement au Canada et agréé par immigration Canada AR 2000022

Le poste :

EXPÉRIENCE AU QUÉBEC - EXPATRIATION NÉCESSAIRE

Lieu : Québec, Canada

Date de début : Dès que possible

Employeur : Restaurants bistronomiques partenaires d'AB Stratégies Équilibre

Le job : Tu veux exprimer ta créativité dans une cuisine raffinée mais décomplexée, travailler des produits de saison et envoyer des assiettes aussi belles que savoureuses ? Rejoins une brigade où exigence rime avec passion.

Tes missions :

  • Gérer et animer ta section (chaud, froid, garde-manger ou pâtisserie) en autonomie
  • Participer à la création et à l'évolution de la carte selon les produits de saison
  • Sublimer des produits frais avec une approche moderne et bistronomique
  • Encadrer et accompagner les commis dans leur progression
  • Garantir la qualité, la régularité et le dressage soigné des assiettes
  • Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements de ta section
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité

Ce qu'on t'offre :

  • Une expérience enrichissante en restaurant bistronomique au Québec
  • Un accompagnement complet pour ton expatriation (visa, démarches, intégration)
  • Une aide au logement et à ton installation
  • Des établissements à taille humaine, axés sur la qualité et la créativité
  • De vraies perspectives d'évolution dans un environnement dynamique
  • Une ambiance de travail conviviale, où l'esprit d'équipe est essentiel

Mention légale :

L'employeur respecte l'ensemble des lois canadiennes en matière de travail et d'immigration.

Envie de cuisiner avec du sens et de faire rayonner ton savoir-faire dans un cadre inspirant ? Rejoins AB Stratégies Équilibre et développe ton talent au cœur de la scène bistronomique québécoise

Profil recherché :

  • Formation en cuisine et expérience confirmée comme demi-chef ou chef de partie
  • Sens du produit, créativité et maîtrise des cuissons et dressages modernes
  • Esprit d'équipe, autonomie et souci du détail
  • Intérêt pour une cuisine de saison, locale et inventive
  • Envie de vivre une expérience professionnelle au Canada
  • Capacité d'adaptation à un nouvel environnement et à une cuisine en mouvement