Paris Luxury Hotel Operations Director

Le Royal Monceau – Raffles Paris recherche un Directeur d'opérations expérimenté pour piloter les départements Hébergement, Restauration et Spa & Wellness.Vous assurez le développement et la performance des équipes, en optimisant les profits et la qualité de service tout en respectant les standards de la marque et les exigences hygiène et...

The Peninsula Paris is seeking a Restaurant Director for LiLi, our Cantonese restaurant, to lead a luxury dining experience in central Paris. You will drive service excellence, guest satisfaction, and revenue growth while upholding Peninsula standards in a prestigious, international environment.Lead a skilled team, mentor staff, and shape sales strategies...

Le Park Hyatt Paris Vendôme, palace parisien du groupe Hyatt, recherche un/une commis de restauration en CDD à partir de janvier 2027 pour 6 à 10 mois. Le poste, rattaché au département Restauration et au Responsable du Restaurant, requiert une excellente présentation et une aisance relationnelle.Vous prenez les commandes, servez la clientèle et...

Le Royal Monceau – Raffles Paris recherche un Sous-Chef/X expérimenté pour diriger une brigade et garantir la qualité des plats. Sous la supervision du chef de cuisine, vous veillez au respect des normes et à l'hygiène tout au long du service.Vous supervisez les mises en place, les fiches techniques et les coûts, et vous formez votre équipe dans un...

Le Royal Monceau – Raffles Paris recherche un/une serveur(se) en CDI, en présentiel à Paris. Vous assurerez un accueil personnalisé, conseillez les clients et prenez les commandes, en garantissant un service en salle conforme aux standards de l'établissement.Vous maîtrisez les menus et les produits, organisez votre rang et coordonnez le travail des...

Diptyque Paris recherche un Directeur ou une Directrice de Boutique pour le Printemps Haussmann, rattaché(e) à la Direction Commerciale France. Vous définissez la vision commerciale et pilotez deux corners.Vous supervisez les équipes, le merchandising et l’expérience client, tout en assurant les performances et la fidélisation. Ce poste exige...

Barrière Group recherche un barman/barmaid expérimenté pour le Fouquet’s Paris. Vous œuvrerez au bar Signature du restaurant Joy, sous la responsabilité de la Directrice Mixologie, avec une équipe de huit personnes.Vous réaliserez des cocktails, encadrerez les commis, validerez la facturation et veillerez au respect des procédures d’ouverture et...

About the job Branch Director — Paris, FranceRole: Branch DirectorPosition OverviewWe are seeking a dynamic Branch Director to lead our market expansion and operations in this region. You will be responsible for building high-performing teams, establishing key corporate partnerships, and driving business growth in accordance with Assetara Limited’s...

Dokhan Luxury Hotels recherche un plongeur expérimenté pour rejoindre ses équipes à Paris. Vous assurerez la plonge et le nettoyage des postes, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité propres à un hôtel de luxe.Vous travaillerez en coordination avec l'équipe cuisine et le service, et contribuerez à maintenir des standards...