Directeur RH Hôtellerie 5★

Le Domaine de Chalamon, propriété du Fontenille Collection, recherche son Chef(fe) de cuisine pour sa prochaine ouverture d’hôtel à Saint-Rémy-de-Provence.Vous concevrez la carte, supervierez la brigade et assurerez la gestion des coûts, des stocks et de la qualité HACCP. Profil Bac Pro/BTS, 5 ans d'expérience dont 2 en chef dans un hôtel 5...

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recrute un(e) Chef de Rang - Plage (H/F) passionné(e) par le service d’exception et l’hôtellerie de luxe sur la Côte d’Azur. Sous la supervision du Maître d’Hôtel, vous assurez la gestion complète d’un rang plage, du service à la prise de commande, avec élégance et précision.Vous...

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recrute un Maître d'Hôtel passionné pour garantir un service d'exception dans l'élégante salle du palace.Vous serez ambassadeur du savoir-faire Four Seasons: supervision des équipes, coordination des prestations, gestion des imprévus avec diplomatie et souci du détail.Maîtrise du français et de...

Four Seasons Grand-Hôtel du Cap-Ferrat recherche un Superviseur Bar passionné par l'excellence du service et la mixologie.Vous serez responsable du fonctionnement quotidien du Bar, encadrerez l'équipe et garantirez une expérience client raffinée et personnalisée dans un établissement de prestige. Anglais courant et sens du détail exigés.Ce poste...

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recherche un Chef de rang passionné et rigoureux pour rejoindre notre restaurant du Club Dauphin. En véritable artisan du service, vous contribuerez à offrir une expérience personnalisée et soignée, en soutien au Maître d’hôtel et à l’équipe, dans le cadre d’un établissement...

Fahrenheit Seven Courchevel recherche un Directeur.trice d’Exploitation pour optimiser le fonctionnement de l’hôtel 4 étoiles et assurer une expérience client inoubliable. En collaboration avec la direction et les propriétaires, vous encadrerez les équipes et piloterez les pôles hébergement, restauration, ski shop et évènementiel sur un site...

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recrute un Chef de Partie Pâtisserie passionné et créatif.Vous assurerez la gestion d'une partie de la pâtisserie, réaliserez les desserts du petit-déjeuner, déjeuner et dîner, et garantirez la qualité et l’hygiène selon HACCP. Vous dirigerez les commis et demi-chefs et collaborerez...

Le Saint Gervais Hotel & Spa Handwritten Collection****, propriété du groupe Accor, recherche un Directeur(trice) d’hôtel expérimenté pour garantir une expérience client d’exception et piloter la performance opérationnelle et économique de l’établissement.Vous coordonnerez les activités d’hébergement, restauration, spa et événements, en...

Le Château de Fonscolombe, hôtel 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, recrute un Directeur/Directrice des Ressources Humaines pour piloter les RH sur deux sites, avec 20 à 30 % du temps consacré à l’Hôtel Les Lumières Versailles.Assurez-vous que toutes les informations de votre candidature sont à jour et en ordre avant de postuler à cette...