Maître d'Hôtel Responsable — Leadership
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Bertrand Hospitality recherche dans le cadre d'un CDI un(e) Maître(sse) d'hôtel responsable pour la Brasserie Lorraine à Paris. Vous supervisez le service et assurez le bon déroulement du quotidien.
Vous participez au recrutement, formez les équipes et veillez au respect des procédures et à la satisfaction client. Diplomate, souriant et doté d'un excellent relationnel, vous managez une équipe importante dans un cadre luxe.