Stage Sommelier: Service
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Beauvallon Collection propose un stage de 6 mois au sein de l'équipe sommelier, sous convention avec votre établissement de formation. Vous participerez au service des vins et aux accords mets-vins, et à la gestion de la cave.
Sous la supervision du Chef Sommelier, vous découvrirez la carte des vins, la réception et le suivi des stocks, et les techniques de service (carafage, décantation, température). Logement et repas pris sur place, expérience enrichissante dans un cadre haut de gamme.
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Alternant Sommelier F/H
Il y a 6 heures
Vinay, Grand Est, France Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel Temps pleinSous la responsabilité du Sommelier de notre Maison Hostellerie Briqueterie & Spa et en collaboration étroite avec l’ensemble des services de l’hôtel, vous participez à l’accueil et au conseil de la clientèle sur les vins et boissons, dans le respect des standards de qualité et de service. Vous contribuez à la mise en place et au bon...
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Stage en Sommellerie H/F
Il y a 3 jours
Vinay, Grand Est, France Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel Temps plein 6 700 € - 10 000 € ContratNos Maisons Beauvallon Collection réunit trois Maisons d'exception : la Villa Florentine à Lyon, l'Hostellerie La Briqueterie & Spa à Vinay et l'Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune. Nous accueillons chaque saison des stagiaires passionnés, que nous accompagnons dans leur apprentissage au contact d'équipes exigeantes et bienveillantes. Conditions Stage de...
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Stage en Sommellerie H/F
Il y a 2 semaines
Vinay, Grand Est, France Beauvallon Collection Temps plein 150 € CDIÀ propos de Beauvallon CollectionBeauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l’ambition de développer une collection d’hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l’appui d’investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris...
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Stage en Salle H/F
Il y a 2 semaines
Vinay, Grand Est, France Beauvallon Collection Temps plein 150 € CDIÀ propos de Beauvallon CollectionBeauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l’ambition de développer une collection d’hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l’appui d’investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris...
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Stage au Bar H/F
Il y a 2 semaines
Vinay, Grand Est, France Beauvallon Collection Temps plein 150 € CDIÀ propos de Beauvallon CollectionBeauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l’ambition de développer une collection d’hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l’appui d’investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris...
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Stage en Cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Vinay, Grand Est, France Beauvallon Collection Temps plein 150 € CDIÀ propos de Beauvallon CollectionBeauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l’ambition de développer une collection d’hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l’appui d’investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris...
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Stage au Bar H/F
Il y a 4 semaines
Vinay, Grand Est, France Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel Temps pleinNos Maisons Beauvallon Collection réunit trois Maisons d'exception : la Villa Florentine à Lyon, l'Hostellerie La Briqueterie & Spa à Vinay et l'Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune. Nous accueillons chaque saison des stagiaires passionnés, que nous accompagnons dans leur apprentissage au contact d'équipes exigeantes et bienveillantes. Conditions Stage...
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Stage en Salle H/F
Il y a 4 semaines
Vinay, Grand Est, France Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel Temps pleinNos Maisons Beauvallon Collection réunit trois Maisons d'exception : la Villa Florentine à Lyon, l'Hostellerie La Briqueterie & Spa à Vinay et l'Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune. Nous accueillons chaque saison des stagiaires passionnés, que nous accompagnons dans leur apprentissage au contact d'équipes exigeantes et bienveillantes. Conditions Stage...
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Stage en Cuisine H/F
Il y a 4 semaines
Vinay, Grand Est, France Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel Temps pleinNos Maisons Beauvallon Collection réunit trois Maisons d'exception : la Villa Florentine à Lyon, l'Hostellerie La Briqueterie & Spa à Vinay et l'Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune. Nous accueillons chaque saison des stagiaires passionnés, que nous accompagnons dans leur apprentissage au contact d'équipes exigeantes et bienveillantes. Conditions Stage...
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Chef Sommelier H/F
Il y a 3 mois
Vinay, Grand Est, France Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel Temps pleinSous la responsabilité du Directeur Restauration de notre Maison Hostellerie Briqueterie & Spa, et en collaboration avec le Chef Sommelier Groupe, vous veillerez à offrir à nos clients une expérience œnologique et gastronomique d’exception, en assurant un service du vin et des boissons irréprochable, du conseil à la dégustation. Attentif(ve) à la...
