Chef de Restauration

Il y a 3 jours

LesparreMédoc, Nouvelle-Aquitaine, France Vitalrest Temps plein 27 900 € - 39 060 € Contrat

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un Chef Gérant H/F pour l'un de ses établissements à LESPARRE MEDOC (33). Vous serez responsable de la production des repas et de la gestion du service de restauration dans un EHPAD de 85 lits, en assurant coordination et qualité.

Vous encadrerez et distribuerez le travail, gérerez l'approvisionnement et le budget alloué, et veillerez à l'hygiène selon la démarche HACCP tout en assurant le relation client au quotidien.