Chef Gérant Cuisinant – Cuisine collective
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Newrest recrute un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective à Autun (71400) pour diriger une équipe et assurer une production culinaire de qualité dans le cadre d’un CDI temps plein. Horaires 7h00-15h00, environ 500 couverts/jour, avec management et respect des normes HACCP.
Profil CAP/BEP ou BTS restauration/cuisine exigé, expérience réussie sur poste équivalent et sens du relationnel. Véritable acteur de la sécurité alimentaire et de la performance budgétaire du service.