Directeur des Opérations H/F

Depuis 1999, OCELLIS, entreprise indépendante et certifiée, n'a cessé d'évoluer pour devenir l'un des acteurs majeurs de l’aménagement et de la rénovation des espaces professionnels. Elle a assuré son développant et sa croissance en intégrant toutes les compétences techniques pour proposer des services toujours plus personnalisés aux entreprises qui souhaitent aménager leurs bureaux et aux investisseurs qui désirent valoriser leurs actifs immobiliers.

Dans le cadre de notre fort développent, nous recherchons un Directeur(trice) des Opérations Retail & Hospitality, poste en CDI basé à Suresnes (92).

Votre quotidien au sein d’Ocellis :

Sous la Direction du Pôle RETAIL, vous serez responsable de la bonne exécution de l’ensemble des projets d’aménagement de l’activité Retail & Hospitality du Groupe OCELLIS sur toute la France. Vous intervenez sur des chantiers de toute taille : pop-up stores, rénovations de boutiques, flagships, hôtels, restaurants…

Garant du bon déroulement des chantiers, vos principales missions seront les suivantes :

Pilotage des opérations

• Superviser l’ensemble des chantiers, de la passation commerciale à la levée des réserves jusqu’à la fin de la garantie du parfait achèvement
• Adapter l’organisation à la taille de chaque opération et coordonner les déploiements multi-sites et programmes nationaux d’enseignes
• Arbitrer les priorités, les affectations d’équipes et les plannings à l’échelle nationale
• Sécuriser les dates d’ouverture et organiser les interventions en site occupé, de nuit ou en horaires décalés

Performance économique

• Garantir la marge des opérations et valider les budgets de sortie de prix avec les équipes commerciales et études
• Piloter le reporting financier mensuel : CA, marge, trésorerie chantier…

Qualité, sécurité et conformité

• Faire appliquer les standards de marque des clients et les exigences techniques
• Être garant de la politique santé – sécurité sur les chantiers
• Porter la démarche environnementale du Groupe sur les chantiers : réemploi, gestion des déchets, matériaux bas carbone

Achats et sous-traitance

• Construire et animer un réseau national de sous-traitants et fournisseurs qualifiés
• Négocier les accords-cadres et évaluer régulièrement la performance des partenaires
• Sécuriser la capacité de production pour absorber les pics d’activité et déploiements simultanés
• Être l’interlocuteur opérationnel de référence des grands comptes Retail & Hospitality : enseignes, marques, groupes hôteliers…
• Gérer les situations de crise
• Contribuer à la fidélisation des clients et au renouvellement des accords-cadres
• Appuyer les équipes commerciales sur les appels d’offres et soutenances en apportant la caution opérationnelle

Management et organisation

• Recruter, encadrer et faire monter en compétences les équipes de conduite de travaux de l’activité
• Fixer les objectifs individuels et collectifs et piloter les évaluations annuelles
• Structurer l’organisation cible de l’activité Retail et Hospitality pour accompagner la croissance

Votre profil :

• De formation supérieure dans le bâtiment de type école d’ingénieur (BTP, génie civil, génie climatique)
• Vous possédez une expérience réussie de 10 à 15 ans en aménagement, Design & Build ou contractant général dont au moins 5 ans en Direction de travaux ou des opérations.
• Vous avez une parfaite connaissance du Retail (boutiques, flagships, centres commerciaux) et/ou Hospitality (hôtels, restaurants).
• Vous êtes reconnu pour votre adaptabilité, réactivité, pragmatisme et votre capacité à travailler en équipe
• Vous êtes résistant à la pression et diplomate dans les situations de crise