Chef Gérant
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Description du poste et Missions
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à proximité de CERGY (95), nous vous confierons les missions suivantes :
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Vous travaillerez au sein d'un ITEP de 90 couverts en liaison froide, repas du midi et du soir, du lundi au vendredi avec le management de 2 ETP du client.
Horaires : 7H30-15H30
Profil recherché
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Informations utiles
- 13ème mois inclus
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- Prise en charge à 60% des titres de transport
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
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Chef Gérant — Leader Restauration Collective
Il y a 2 jours
Cergy, Île-de-France Vitalrest Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratVitalrest recherche un Chef Gérant H/F pour un établissement situé à proximité de CERGY (95). Vous dirigez le service de restauration, managez une équipe et assurez la production et la distribution des repas tout en respectant le budget et les normes HACCP.Vous œuvrez dans une restauration collective de santé, avec 2 ETP du client, horaires...
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Chef Gérant H/F
Il y a 4 jours
Cergy, Ile-de-France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à proximité de CERGY (95), nous vous confierons les missions suivantes : -...
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Directeur / Gérant / Associé F/H
Il y a 2 jours
Cergy-Pontoise, Île-de-France Citeliv Cergy pontoise Temps plein 25 000 € ContratDescription de l'entreprise Créée en 2016, Citéliv s’est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l’environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la...
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Conducteur de Travaux Charpente Métallique F/H
Il y a 3 semaines
Cergy, Ile-de-France Asap.Work Temps pleinNous recherchons un Conducteur de Travaux Charpente Métallique H/F sur Cergy, France. Vous assurerez le pilotage des chantiers de charpente métallique avec autonomie, tout en gérant plusieurs affaires simultanément. Vos futures missions : - Pilotage budgétaire autonome des affaires (P&L chantier, suivi avancement/facturation, écarts budget/réel) -...
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Conducteur de Travaux Charpente Métallique H/F
Il y a 4 semaines
Cergy, Ile-de-France Asap.Work Temps pleinNous recherchons un Conducteur de Travaux Charpente Métallique H/F sur Cergy, France. Vous assurerez le pilotage des chantiers de charpente métallique avec autonomie, tout en gérant plusieurs affaires simultanément. Vos futures missions : - Pilotage budgétaire autonome des affaires (P&L chantier, suivi avancement/facturation, écarts budget/réel) -...
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Directeur copropriété F/H
Il y a 1 mois
Cergy, Ile-de-France FLI Conseil Temps pleinNous recrutons un Directeur ou une Directrice Copropriété en CDI pour notre client situé à Cergy (95). Rattaché(e) au Gérant, vous prendrez en charge l'animation d'une équipe de 5 personnes et assurerez la supervision d'un portefeuille de 80 immeubles. Les copropriétés sont toutes situées à proximité du cabinet dans le Val...
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Directeur copropriété
Il y a 1 mois
Cergy, Ile-de-France FLI Conseil Temps pleinNous recrutons un Directeur ou une Directrice Copropriété en CDI pour notre client situé à Cergy (95). Rattaché(e) au Gérant, vous prendrez en charge l'animation d'une équipe de 5 personnes et assurerez la supervision d'un portefeuille de 80 immeubles. Les copropriétés sont toutes situées à proximité du cabinet dans le Val d'Oise (95) ou les...
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Directeur Copropriété H/F
Il y a 1 mois
Cergy, Ile-de-France FLI Conseil Temps pleinNous recrutons un Directeur ou une Directrice Copropriété en CDI pour notre client situé à Cergy (95). Rattaché(e) au Gérant, vous prendrez en charge l'animation d'une équipe de 5 personnes et assurerez la supervision d'un portefeuille de 80 immeubles. Les copropriétés sont toutes situées à proximité du cabinet dans le Val...
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Chef(fe) Gérant(e) tournant(e)
Il y a 1 mois
Cergy, Ile-de-France groupe_compass Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et...
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Chef Gérant Tournant H/F
Il y a 1 mois
Cergy, Ile-de-France Compass Group Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance,...