Leader Opérationnel F&B — Hôtel 5* Gastronomique
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La Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux cherche un Responsable Food & Beverage passionné et expérimenté pour diriger les trois univers de restauration: Le Chêne, Le Feuillage et Le Calixte. Vous piloterez les équipes et assurerez l'excellence du service dans un cadre hôtelier 5 étoiles.
Rattaché(e) à la Directrice, vous superviserez les opérations, gérerez les performances économiques et participerez activement au développement du personnel, des services et de l'expérience client.