Directeur de Cuisine Centrale — 2500 repas/jour, CDI
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Alsacienne de restauration recherche son Directeur de cuisine centrale / atelier culinaire pour ses établissements en petite enfance, basé à Erstein (67). CDI en temps complet, travail du lundi au vendredi, horaires en journée et réalisation de 2500 repas/jour.
Vous dirigez la production culinaire, assurez l’exécution des contrats et la satisfaction client, tout en gérant les budgets annuels et en pilotant le centre de profits.