Directeur d'Établissement — Leadership en Restauration

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai,...

Breizh Café à Paris recherche un Directeur de Restaurant (H/F) pour piloter l'établissement avec enthousiasme et exigence.Vous pilotez l’exploitation, le chiffre d’affaires, la qualité du service et la gestion des équipes salle et cuisine, tout en incarnant les valeurs et l’esprit Breizh Café.Profil avec expérience confirmée en restauration et...

Titre du poste : Directeur(trice) de site Les avantages : Travail en semaine Pas de travail les jours fériés Plus un jour de congé le jour de votre anniversaire 13ème mois Prime variable sur objectifs Repas gratuits pendant les heures de travail Formation sur mesure et possibilités de développement Possibilités d'apprentissage pour tous les niveaux...

DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) 🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, notre écosystème compte plus de 23 restaurants en France et à...

Titre du poste : Directeur(trice) de siteSalaire: 3500€ Brut + 13ème mois + 15%VariableLes avantages :Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisPrime variable sur objectifsRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et possibilités de développementPossibilités...

Titre du poste : Directeur(trice) adjoint de site Les avantages : Travail en semaine Pas de travail les jours fériés Plus un jour de congé le jour de votre anniversaire 13ème mois Prime variable sur objectifs Repas gratuits pendant les heures de travail Formation sur mesure et possibilités de développement Possibilités d'apprentissage pour tous les...

Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients - Il...

Notre client est un groupe hôtelier qui a pour ambition de créer des lieux inspirants, où hospitalité, gastronomie et expériences uniques se rencontrent. Dans le cadre de son développement, il recherche son Directeur Food & Beverage Groupe (H/F) pour piloter la performance, faire grandir les équipes et accompagner l'évolution de ses concepts de...

Fondée en 2011, c’est l’un des premiers coffee shop expert de café mis en place sur Paris. En établissant des partenariats directs avec des producteurs du monde entier, Coutume garantit la qualité et la traçabilité de ses grains tout en soutenant des pratiques durables.La torréfaction est réalisée par nous même dans nos ateliers basés à...