Sous-Chef de Cuisine — Leadership, Créativité

Il y a 5 jours

Les Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vendôm Talents Temps plein 32 000 € - 45 000 €/an

Vendôm Talents recherche un Sous Chef de Cuisine (H/F) pour Le Fitz Roy, établissement réputé, afin d'assurer la qualité des prestations et la bonne gestion du service.

Vous maîtrisez les métiers de cuisine, le travail du froid et du chaud, le dressage, les buffets et petits déjeuners, et vous supervisez une équipe dynamique avec le Chef de cuisine, tout en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité.