Chef de Projet Produits Alimentaires – Lancement
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ETLB, via ses enseignes Côté Sushi, Piperno, Tokyo Crunch et Maison Poké, recherche un responsable produit R&D pour piloter le développement des recettes et l’amélioration continue. Vous travaillez avec les chefs exécutifs et les équipes Achats, Marketing, QHSE et Opérations afin d’assurer le succès des lancements.
Diplômé(e) d’un Bac+5 en agroalimentaire ou équivalent, avec au moins 3 ans d’expérience en R&D ou gestion de projets, vous maîtrisez les fiches techniques et le food cost, et vous