Chef Économe — Gestion des Stocks et Économat

Il y a 2 jours

SaintBarthélemy, Saint-Barthélemy, France Rosewood Hotel Group Temps plein 40 000 € - 60 000 € Contrat

Rosewood Hotel Group recherche un(e) Responsable Économat et Approvisionnement pour gérer l’économat et l’approvisionnement des produits au sein de l’hôtel situé à Saint-Barthélemy. Vous veillez au respect des standards, réception et contrôle des marchandises, et vous supervisez une équipe d’économes.

Vous optimisez la gestion des stocks, notamment F&B, et collaborez avec le Responsable des Achats et le Chef Exécutif pour répondre aux besoins des départements; vous assurez la propreté, la