Assistant Directeur de Restaurant — Leadership Opérationnel
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La Villa recrute un(e) assistant(e) directeur/directrice pour piloter le restaurant en l’absence de la direction et assurer une expérience client irréprochable. Vous gérez les équipes, les flux opérationnels et le respect des règles d’hygiène, tout en veillant à la qualité du service.
Diplôme en hôtellerie-restauration exigé, expérience confirmée en management et en gestion financière. Poste à temps plein, avec autonomie et responsabilités dans un cadre dynamique et professionnel.