Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie F/H
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À propos d’Auchan Retail France
Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.
Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou en fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien‑être et leur évolution professionnelle.
Responsabilités
- Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s’épanouir et à développer leurs compétences au travers d’une passion commune pour les produits (pains, viennoiseries, gâteaux, ...).
- Fidéliser vos clients, en garantissant la satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène, traçabilité, théâtralisation…) grâce aux produits de qualité supérieure et à une large gamme de choix.
- Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes, des partenariats (fournisseurs, éleveurs, producteurs locaux…) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.
- Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques…) du compte d’exploitation. Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achat) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes.
Profil recherché
Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en boulangerie / pâtisserie, vous avez une expérience d’au moins 2 ans sur un poste similaire (chef boulanger, chef pâtissier, responsable rayon boulangerie/pâtisserie). Vous êtes passionné(e) par les produits et la relation client, capable d’accompagner et de gérer les chiffres d’un rayon.
Le poste de Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie F/H (Niveau 7) vous attend.
Nous vous offrons
- Une remise sur achat chez Auchan
- Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
- Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
Égalité et diversité
Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d’une entreprise. Nous évaluons chaque candidature à compétences égales et proposons des aménagements spécifiques en cas de handicap. #tous égaux, tous différents
Engagements sociétaux
Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : offre responsable, environnement, solidarité, humain. Rendez‑vous sur https://www.auchan-agit.fr.