Directeur de Restaurant Haut de Gamme

Il y a 3 jours

Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein 90 000 € - 120 000 € Contrat

Beaumarly, restaurant emblématique à Paris, recherche un directeur de salle passionné par la restauration et doté d'au moins 2 ans d'expérience dans un établissement haut de gamme réalisant environ 150 couverts par service.

Vous assurerez le management, la formation et l'évaluation des équipes, veillerez au respect des procédures et des normes, et contribuerez à développer l'activité et l'expérience client au quotidien.