Responsable Charcuterie — Manager de Rayon

Il y a 3 jours

TournonsurRhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France E. LECLERC Temps plein 42 000 € - 54 000 € Contrat

L'hypermarché E.Leclerc de Tournon-recrute un Responsable Charcutier H/F. Vous pilotez l’implantation du rayon, assurez la tenue et la traçabilité, et analysez les indicateurs de performance.

Vous négociez avec les fournisseurs et gérez une équipe de 4 personnes, dans le cadre du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Idéalement CAP/BEP charcuterie traiteur, vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans en gestion de rayon en grande distribution et vous savez optimiser