Chef cuisinier

Il y a 2 jours

SaintDizier, Grand Est, France France Travail Temps plein 32 000 € - 42 000 € Contrat

Offre n° 214LVTL
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Pour une ouverture prochaine d'un restaurant type bouillon, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e).Le restaurant préparera principalement des plats traditionnels.Missions :- Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.- Il gère l'approvisionnement des produits et des stocks- Il encadre l'équipe de cuisine- Il s'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

  • Salaire selon expérience

Expérience

  • 2 An(s) Cette expérience est indispensable
  • Bac ou équivalent- Bac Pro Cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle