MANAGER EN RESTAURATION H/F

Crescendo Restauration

Thouaré-sur-Loire - 44470

2400€ / month

Published the 9/22/2026

Notre ADN

• Jules & John, c'est manger vite, frais et original.
• Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison.
• Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

Manager en restauration – CDI 35h

Rejoignez Jules & John et prenez les commandes de votre secteur

Chez Jules & John, nous avons une conviction : la restauration rapide peut être rapide, généreuse, fraîche et surtout faite maison.

Burgers préparés à la minute, salades fraîches, produits du Sud-Ouest, sauces et frites maison… chaque jour, nos équipes donnent le meilleur pour offrir à nos clients une expérience de qualité.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Manager passionné(e) par la restauration, le terrain et l’animation d’équipe.

Votre rôle : être le moteur de votre secteur

En tant que Manager, vous êtes un véritable acteur du bon fonctionnement du restaurant. Vous coordonnez votre équipe, veillez à la qualité du service et vous assurez que chaque client reparte satisfait.

Votre quotidien sera rythmé par le management, l’organisation et l’exigence opérationnelle.

Vos Principales Missions

• Manager et animer votre équipe au quotidien afin de créer une dynamique positive et efficace.
• Organiser et répartir les tâches de préparation et de service pour garantir un fonctionnement fluide.
• Superviser votre secteur John et veiller au respect des standards Jules & John.
• Garantir la qualité et la présentation de nos burgers et salades.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences et leur transmettre les bonnes pratiques.
• Être attentif(ve) à la satisfaction de nos clients et contribuer à leur fidélisation.
• Optimiser l’organisation du service afin de limiter les temps d’attente et garantir une expérience client de qualité.
• Participer activement à la vie et aux objectifs du restaurant.

Vos objectifs

Votre mission ne se limite pas à faire tourner le service. Vous êtes là pour faire grandir votre équipe et faire progresser votre secteur.

Vous Aurez Notamment Pour Objectifs De

• Garantir des produits de qualité et une présentation irréprochable.
• Assurer un service efficace et maîtrisé.
• Faire respecter les standards d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Créer une véritable dynamique d’équipe
• Offrir à chaque client une expérience positive et mémorable.
• Contribuer aux performances et aux résultats du restaurant.

Le profil que nous recherchons

Vous avez une expérience solide dans la restauration et vous aimez être sur le terrain ?

Vous êtes à l’aise pour prendre des responsabilités, organiser une équipe et gérer les imprévus ?

Alors vous avez peut-être votre place chez Jules & John.

Nous Recherchons Une Personne

• Maîtrisant les techniques de cuisine ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• À l’aise dans le management et le travail en équipe.
• Ayant le sens du service client et une bonne communication.
• Organisée, rigoureuse et capable de gérer plusieurs priorités simultanément.
• Réactive et capable de prendre des décisions dans un environnement dynamique.
• Passionnée par la restauration et motivée par le travail bien fait.

Une formation en restauration ou une expérience équivalente est souhaitée, ainsi qu’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans dans la restauration rapide ou un environnement similaire.

Ce qui fera la différence

Au-delà de votre expérience, nous recherchons surtout un(e) Manager impliqué(e), dynamique et fédérateur(trice).

Vous aimez transmettre, accompagner vos équipes et relever de nouveaux défis ? Vous avez le sens du terrain et l’envie de progresser ?

Chez Jules & John, nous vous donnons l’opportunité de développer vos compétences et d’évoluer au sein du groupe.

Ce que nous vous proposons

• CDI – 35 heures
• Rémunération à partir de 2 400 € brut par mois
• Une rémunération évolutive
• Un poste responsabilisant et polyvalent
• Un environnement dynamique et professionnel
• Des opportunités d’évolution au sein du groupe
• Un accompagnement et des formations pour vous permettre de progresser

Prêt(e) à passer à l’action ?

Si vous avez l’âme d’un(e) Manager, le goût du terrain et l’envie de rejoi