Chef Gérant Santé – Leadership
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Alsacienne de restauration recherche son futur chef gérant (F/H) pour l’un de ses restaurants en santé situé à Audun le Tiche (57). CDI en temps complet, travail du lundi au vendredi et un week-end par mois, restaurant de 160 couverts par jour et horaires en continu (matin ou après-midi).
Vous établissez le planning, organisez la production culinaire avec l’équipe et gérez les stocks. Vous garantissez la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène, participez au budget et encadrez les