Chef Gérant
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Elior Group recrute un Chef(fe) gérant(e) pour l'entité enseignement, CDI, à Nogent-sur-Oise. Vous pilotez la production culinaire, encadrez une équipe de 3 personnes et assurez la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène.
Vous établissez les plannings, gérez les stocks et contribuez au budget du restaurant, tout en entretenant une relation de confiance avec le client-partenaire et les convives. Environ 70 couverts/jour et rémunération autour de 32 000 € sur 13 mois.