Chef-gérant H/F

Il y a 1 semaine

Montpellier, Occitanie, France Api Restauration Temps plein 26 200 € - 26 400 € Contrat

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\"

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Languedoc Restauration

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

  • Où ? Dans un restaurant scolaire de MONTPELLIER (34), de 65 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité

  • Salaire ? Entre 26 200€ et 26 400€ bruts annuels hors avantages

  • Profitez de vos soirées et week-ends

Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

  • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)

  • Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

  • Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

  • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Expérience significative en restauration collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Compétences en gestion d'équipe et en management

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

  • Temps complet

  • Travail du lundi au vendredi

  • Horaires : de 8H30 à 13H30 puis de 16H30 à 19H (sauf le vendredi, travail que le midi)

  • Statut agent de maîtrise

  • Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

  • 13ème mois

  • Autonomie dans votre gestion

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation

Notre engagement :

Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin