Assistant Responsable Laboratoire H/F
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Mission
Nous recherchons un Assistant Responsable Laboratoire H/F pour notre branche Cooperl Salaisons au sein de notre laboratoire situé sur le site de La Compagnie Lampaulaise de Salaison à Lampaul-Guimiliau (29)
Publiée le 17/09/2026
Mission
Nous recherchons un Assistant Responsable Laboratoire H/F pour notre branche Cooperl Salaisons au sein de notre laboratoire situé sur le site de La Compagnie Lampaulaise de Salaison à Lampaul-Guimiliau (29)
Sous la responsabilité de la Responsable du laboratoire du site, vous avez pour principales missions de :
- planifier et organiser le travail,
- veiller au respect des procédures pour garantir la fiabilité des résultats,
- échange avec avec les fournisseurs extérieurs,
- valider les résultats,
- paramétrer l’outil informatique.
Participer avec le responsable laboratoire à des projets / études techniques en lien avec les activités du laboratoire.
Assurer la réalisation des analyses microbiologiques suivant le planning établi : préparation et réalisation des analyses, contrôles et essais, gestion du laboratoire.
Les Conditions Du Poste
- Travail du lundi au vendredi
- Travail le samedi de manière ponctuelle
- Réalisation de prélèvements dans les ateliers de production
Poste à pourvoir rapidement en CDI
Profil
Profil Recherché
- Bac + 2 minimum en lien avec les activités de laboratoires d’analyses avec expérience professionnelle.
- Connaissances affirmées en microbiologie, bactériologie, chimie, en lien avec l’activité du laboratoire.
- Expériences de plusieurs années.
Poste Exigeant
- Autonomie et organisation dans la gestion de son temps
- Esprit d'initiative et force de proposition.
- Capacités d’écoute et d’analyse
- Bon relationnel pour le travail en équipe
- Rigueur dans l'application des protocoles
- Maîtrise des outils informatiques
Mot du recruteur
Axée sur une forte dynamique d’innovation en matière de produits et de process, la Branche Salaison met la technicité et le savoir-faire collectif au service de la qualité de nos charcuteries. Respect, écoute et solidarité sont les valeurs qui nous animent et qui fondent notre travail d’équipe. Vous souhaitez y contribuer et mettre vos compétences au service de la salaison ? Rejoignez-nous
Cécile ALLAIRE
Directrice de Branche