Bras Droit du Restaurant — Leadership et Opérations
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Taleez recherche un(e) assistant(e) directeur/directrice pour piloter un restaurant en lien avec la direction et garantir l'excellence du service au sein de la brasserie Confluence Lyon.
Le candidat idéal possède un leadership fort, est organisé et diplomate, avec une expérience en gestion d'équipe et en respect des normes HACCP et des obligations légales. Contrat à temps complet avec autonomie et responsabilités.