Chef de Cuisine – Leader Buffets, Service
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Belambra Clubs recrute un chef de cuisine H/F pour coordonner la restauration d’un club et diriger une équipe moyenne de 4 à 10 personnes. Vous garantissez la qualité des plats, respectez les grilles et fiches techniques du siège et encadrez le service en salle et en cuisine.
Diplômé d'un CAP/BEP cuisine avec au moins cinq ans d’expérience en gestion de volumes importants et de buffets, vous maîtrisez HACCP et savez transmettre les règles d'hygiène.