Chef de Cuisine Tournant — Santé, Qualité
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Newrest recrute aujourd’hui un Chef de Cuisine Tournant H/F situé à Rouen. Le poste s’inscrit sur des sites scolaires/entreprise/santé avec des horaires de 7h30 à 15h et un roulement un week-end sur deux.
Vous serez coopérant à la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives et établissez les menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant. Vous aurez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité HACCP et des