PREMIER MAÎTRE D’HÔTEL ADJOINT H/F
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Sodexo Live est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le cheftriplement étoilé, Frédéric Anton, n’a qu’une ambition : faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnellequ'elle représente déjà aujourd'hui.
Avec nous, vous créez des momentsinoubliables.En intégrant le restaurant Le Jules Verne, vos missions en tant que Assistant(e) Premier Maître d’Hôtel H/Fviseront àdessiner pour les clients une expérience en tout pointexceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments
Quellesseront vos principales missions ?
- Accompagner la directrice de salle et le premier maître d'hôtel dans le pilotage du service.
- Encadrer, animer et faire progresser les maîtres d’hôtel, chefs de rang et commis.
- Préparer et animer les briefings avant service.
- Garantir la mise en place de la salle et le respect des standards de l’établissement.
- Personnaliser l’accueil et intervenir avec discernement en cas de difficulté client.
- Coordonner les équipes de salle, de cuisine et de sommellerie.
- Participer au suivi des encaissements et aux opérations de fin de service.
Quelleest notre proposition ?
- Contrat : CDI
- Statut : Agent de maîtrise
- Rémunération : 3 989,41 € brut mensuel + 13em mois
- Temps de travail : 38,17 heures par semaine
- Organisation : 4 jours travaillés / 2 jours de repos selon un planning tournant. service continus, sans coupure
- Amplitude horaire : prise de poste à partir de 08h30, fin de service au plus tard à 01h00
Pourquoi nous rejoindre?
Sodexo Live est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- 13ème mois, dès un an d’ancienneté révolu
- Restauration sur place
- Mutuelle d'entreprise
- Environnementde travail dynamique
- Opportunité decarrière stimulante
- Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée
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Assistant Premier Maître d’Hôtel Expérience Prestige
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein 41 000 € - 49 000 € ContratSodexo Live !, leader mondial de la restauration et de l’hospitalité, recrute pour le Jules Verne un Assistant Premier Maître d’Hôtel H/F à Paris. Vous piloterez le service, encadrerez maîtres d’hôtel et commis, et gérerez les briefings et l’accueil. CDI, statut d’Agent de maîtrise, service continu et organisation 4 jours sur 6,...
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Maître(sse) d'hôtel H/F
Il y a 19 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France GRAND CAFE CAPUCINES Temps plein 32 000 € - 52 000 € ContratNous recherchons un(e) Maître(sse) d'hôtel H/F, pour le GRAND CAFE CAPUCINES A propos du restaurant : Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, , le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de...
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Maître d'Hôtel
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Dorchester Collection Temps plein 42 000 € - 64 000 € ContratPlus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi...
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Maitre d’Hôtel H/F
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Anne-Sophie Pic Temps plein 42 000 € - 68 000 € ContratAvec anne-sophie pic paris, la Cheffe la plus étoilée au monde ouvre un nouveau chapitre de son parcours créatif. Au sein de la Fondation Cartier pour l’art contemporain, une adresse pensée comme un lieu de rencontres entre cuisine, art, architecture et création contemporaine. Si Valence demeure son ancrage, Paris ouvre un autre territoire...
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Maitre d'Hôtel
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France VENDOM TALENTS Temps plein 38 000 € - 65 000 € ContratVendôm Talents – Nouvelle opportunité - Maitre d'Hôtel (F/H) - Fauchon L'Hôtel Paris Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Maitre d'Hôtel (F/H) au sein de Fauchon L'Hôtel Paris Missions Principales : Accueillir et accompagner les clients avec élégance, attention et personnalisation ; Superviser et coordonner l’ensemble...
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Maître(sse) d'hôtel responsable H/F
Il y a 19 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France GRAND CAFE CAPUCINES Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratNous recherchons un(e) Maître(sse) d'hôtel responsable H/F, pour le GRAND CAFE CAPUCINES A propos du restaurant Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, , le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur...
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Maître d'Hôtel
Il y a 19 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Scalers France Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratNous recrutons pour le compte de notre client, acteur majeur de la restauration collective, un Responsable de point de vente H/F pour rejoindre un espace de restauration situé au cœur du 1er arrondissement de Paris.Vous serez chargé(e) d'assurer le bon fonctionnement quotidien du point de vente, de garantir une expérience client de qualité et de veiller...
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Maître d'hôtel Banquets
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Grandes Rousses Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratMaître d'hôtel Banquets (Extra) (H/F)Poste recherché : Maître d'hôtel Banquets (Extra)Référence : n°321439Ville : ParisPays : FranceContrat : ExtraDate de début du contrat : Dès que possibleExpérience : ExpérimentéStatut du poste : Agent de maîtriseCatégorie du poste : Restauration / BanquetSalaire : selon grille de salaireHoraire : Sans...
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Assistant(e) Maître d’Hôtel – Restaurant Bellefeuille*
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Saint James Paris Temps plein 33 000 € - 47 000 € ContratDans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Pariss’impose comme une demeure d’exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d’un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l’Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et héritage classique, magnifiés...
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Maître d'hôtel d'Excellence et Leadership
Il y a 19 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein 32 000 € - 52 000 € ContratGroupe Bertrand recherche un Maître(sse) d'hôtel H/F pour le GRAND CAFE CAPUCINES, brasserie historique située à Paris. Vous assurerez l'accueil, le service et veillerez à la satisfaction des clients.Au sein d'une brasserie parisienne de grande affluence, vous dirigerez l'équipe en salle, participerez à la gestion administrative du personnel et...