Second de Cuisine – Leader d’Équipe, CDI
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Beaumarly recrute un second de cuisine pour soutenir le chef et diriger l'équipe au sein de nos Maisons Beaumarly à Paris. Le poste exige une expérience en cuisine haut de gamme, des compétences en management et en gestion administrative, et une maîtrise des outils informatiques.
Vous participerez à la proposition de nouveaux plats, assurerez la traçabilité des fiches techniques et veillerez à l'hygiène et à la qualité des plats servis.