Directeur(trice) Opérationnel(le)

Cérèsia est un groupe coopératif présent sur 8 départements du Nord Est de la France. 4 146 adhérents et 733 collaborateurs en font un acteur économique et social incontournable sur son territoire. Le groupe a pour activité principale l'agriculture, la viticulture, l'élevage et compte de nombreuses filiales qui, de par leur complémentarité et leurs synergies, sont une richesse et un atout.

La Brasserie Artisanale de Reims, implantée aux portes de Reims, produit et commercialise des bières artisanales. À travers ses produits et ses différents circuits de distribution, elle valorise un savoir-faire brassicole local et poursuit le développement de ses marques et de ses activités.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise portée par une vision forte, des marques en développement, et avoir un impact direct sur sa performance commerciale et opérationnelle ?

Nous recherchons un profil entrepreneurial capable de développer l'activité, enrichir l'expérience client et garantir l'excellence opérationnelle.

Vos missions :

• Développer les réseaux CHR, cavistes, grossistes et GD/GMS et renforcer le rayonnement des marques ;
• Dynamiser les ventes directes : taproom, bar, boutique et e-commerce ;
• Développer l'attractivité de la brasserie à travers les visites, dégustations, animations et événements ;
• Superviser la production, la qualité et l'innovation des recettes ;
• Piloter la performance de l'activité et veiller à son bon fonctionnement ;
• Manager et fédérer une équipe à taille humaine de moins de 10 personnes.

Vous disposez d'une expérience confirmée en direction de site ou en direction commerciale, idéalement dans l'univers des boissons, de l'agroalimentaire ou de la distribution.

Vous connaissez les environnements B2B et B2C et les différents circuits de distribution.

Entrepreneur(e), commerçant(e) et proche du terrain, vous vous distinguez par votre leadership, votre sens du business et votre capacité à fédérer une équipe.

Une connaissance de l'univers brassicole et/ou d'un environnement de production agroalimentaire constitue un véritable atout.