Chef Junior Banquet — Événementiel
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Domaine de la Bretesche recherche un Chef(fe) Junior Banquet pour assurer l'organisation et la qualité des prestations culinaires lors des banquets et événements. Vous travaillerez en lien étroit avec la direction et les équipes de salle pour garantir des prestations impeccables.
Vous dirigerez la production en brasserie et banquet, gérant menus, régimes et demandes spécifiques tout en assurant la coordination des équipes et la satisfaction client dans un cadre luxury hôtelier.